冷蔵庫公開(後編)。冷凍室にこんなモノまで入れています｜自然体ミニマリスト

冷凍室公開メインの冷凍室野菜室と同様２段になっており、上段が浅くなっています。 カット済の野菜がぎっしり。(今は、ねぎ・白菜・大根・油揚げ) お味噌汁に入れたり、炒め物に使います。 大根も冷凍すると火の通りが早く、味が染み込みやすくなりますよ。 下段もいっぱいです。 左手前から、冷凍コーン、お餅、生わかめ＆めかぶ、とろけるチーズ、はちみつ。 奥は、ホームベーカリー用イースト、白みそ、保冷剤、緑茶。 お餅→お正月前に親戚の家で、臼と杵でついたもの生わかめ＆めかぶ→今が旬。刻んで冷凍し、食べる前に湯通しします生わかめ＆めかぶは小２息子が大好きなので、スーパーで見つけるたびに買っています。 生わかめ＆めかぶを湯通しすると茶→緑色になるのはなぜ？春休みは旬の食材を使って食育 はちみつを冷凍室保存冬ははちみつが結晶化しますが･･･ ブログ「ネコハウス」のヤマネコさんの記事がきっかけで、冷凍室へ入れて

[nekohaus]

お役に立ててよかったですー！リンクもありがとうございました。それからうちは冬の間だけ製氷機を停めるので、ここを活用されているのを拝見してスゴイ！と思いました。アイスクリームの山、うらやましいです(*´艸`*

[mamisinpuruseikatu]

下準備バッチリですね！ハチミツの冷凍は初耳です！今度やってみます(^-^)

[minimal-uuu]

え！はちみつを冷凍庫に！？

[watasinokurasi]

はちみつの冷凍保存やってみます！

[karinasa]

白みそは痛みが早いしあまり頻繁に使わないので、冷凍いいですね！早速実践してみます。ありがとうございます。

[OHAMa]

はちみつの冷凍保存知らなかったです！！

[desumasu111]

大根の冷凍は私もやってみたら、本当に日の通りが早くてよかったです^ ^