【フライパン1枚レシピ】うまーい「ステーキ＆ガーリックライス」のつくりかた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

とにかく元気が出るメニュー。その名はステーキ＆ガーリックライス こんにちは。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 日暮れとともに涼しげな虫の声が聞こえてくるようになりましたね。 外は秋の気配だというのに、私は常に眠いです。動いてないのにスタミナが切れてます。 自粛続きでかえって疲れが溜まっているような気が。 そんな時こそ補給したいのが、お肉とにんにく！ ということで、今回は、ステーキ＆ガーリックライス（我が家の決定版レシピ）をご紹介したいと思います。 フライパンひとつでできるので後片付けもラク。ビールにもぴったり。 私はこの1皿で350ml缶を2本いってしまうほど。 10分弱で超カンタンに作れますが、これがおいしいんです。 それでは材料から。 【材料】（1人〜2人分） ステーキ用の牛肉 1枚（350gくらい） 玉ねぎ（大）の粗みじん切り 1/2個分 温かいご飯 お茶碗2杯分 にんにく 3片 バ

[henmichieco]

書きました。ぜひ！

[fishe]

ギッチギチに焼く、っていうのがどういう状態まで焼くのかよくわからなかったんだけどわりと通じる表現なの？大変美味しそうでいいね

[dirtjapan]

このタイプのステーキ肉の白い脂肪のとこは全部スジだから、先の細いキッチンバサミでチョキチョキ切ってやると食べやすくなるよ。小さい頃、この筋がクチャクチャ飲み込めなくてステーキ好きじゃなかった。

[kobito19]

料理初心者ワイ、早速やってみたけど最初に炒めたにんにくの取り回しがわからずそのまま肉と一緒に焼いてたらめっちゃ焦げたが / 他レシピサイトのように牛肉はサイコロにしてガーリックライスと一緒に炒めた方が

[kurotugu1660]

これ絶対うまいやつだ…。 にんにく、しょうゆ、バターは男のロマン

[RySa]

写真が美味そ過ぎてお腹が鳴る！料理の味もパンチがありそう。これは週末作ろう。

[hamanasawa]

美味しそうなんだけど解説がクックパッドのいまひとつな方くらいの内容でしょんぼりしてる

[hanajibuu]

お金無い人はもらえる牛脂でガーリックライス作ると肉食べた気分になれるよ。

[Byucky]

あ、やっぱり、影に隠れた炊飯器から急にご飯が出て来た･･･。にしてもうまそうやね

[djkaz]

これこそ、マルヤスで売ってるステーキ肉で気軽に気楽に作ってガッツリ食べるのに最高なレシピ。これで昼間からビールを飲めたら最高だろうね o(^▽^)o

[tanaboo]

これをオカズにライスを食べたい😋

[nishik-t]

作ってみた！美味かった。ニンニクはキツネ色で取り出さないとダメ。取り出したニンニクはタマネギ入れる時に一緒に入れた。このレシピだと和牛とかじゃなくても十分美味いね。

[gomentic]

作りました！コレコレ〜！！って感じで満足感でかかった。

[tokumeimei]

肉が冷めちゃう問題はどうにかしたい

[alivekanade]

西友のアンガスがワンポンドぐらいまで普通に売ってるよ。/よくやるんだけど、肉が冷めるのが嫌で玉ねぎ炒めるぐらいまでを肉を焼く前にやる

[nandenandechan]

ガッツリ食べたい時にやってみよう！/にんにくを肉と焼いたら焦げそうだけど、炒めた後に見当たらないし取り出した？と思ったら早速ブコメで焦がしてる人が。

[yutoma233]

美味しそう！/写真、玉ねぎとニンニクは必要分だけを撮った方が勘違い招かないと思う。

[spark7]

ニンニクとバターが胃を攻撃して肉を消化できないやつだ… これを食える頑丈な体が欲しい

[CAX]

ステーキ宮の110円オプションでガーリックライスにするのが好き。ただお替わりの際、店員さん呼び出しが面倒なんだよな。あと某アプリのクーポン、復活しないかな……。

[okesagaki]

やるぜこれは。

[ysngttt]

申し訳程度のレタスが好き

[mayumayu_nimolove]

美味いに決まってる

[EoH-GS]

これでうまみ調味料つかったら、味がしつこくなりすぎるのでは？

[programmablekinoko]

ご飯炒めるから匂いの少ない肉に当たりたいな...

[youchin]

こんなもので拷問されたら秒で屈する自信がある。屈する準備はできているぞ！

[camellow]

1枚で350gもあるステーキ肉って意外に売ってないんだよねえ。売ってる所には売ってるからそういう店を覚えておけばいいんだけど。あとデカいカットで売られてるのは安い肉の場合が多いので肉にも味の素しちゃうのが吉

[dekokun]

最近肉が食べたい感じあるし作ろうかな。

[gambol]

絶対元気出るやつ/ギッチギチって擬音から受ける印象が結構硬めなんだけど、レアじゃなくて結構火を通すってことなのかな

[lovelove4592]

食べたい

[solidstatesociety]

ください

[drunkghost]

肉…ﾀﾍﾞﾙ……

[hiroomi]

”フライパンは洗わず、そのままバターと玉ねぎを投入して強火で炒めます。”オーこれでご飯ね。

[yuyumomo999]

料理名だけで美味いのがわかる料理