カプリチョーザを青春時代に楽しんだ筆者が、創業者の娘に話を聞いたら驚きの連続だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ

皆さんは、「カプリチョーザ」と聞いて何を思い浮かべるだろうか？ 目に焼き付くような真っ赤な看板。カジュアルだけど、ちょっとオシャレな気分に浸れる内装。圧倒的なボリューム。「トマトとニンニクのスパゲティ」や「ライスコロッケ」といった激うまメニュー。恋人や友達と過ごした、甘酸っぱい青春の記憶。家族との楽しい外食の思い出。もしかするとバブリーだったあの頃を思い出す人もいるかもしれない。 かくいう私も学生時代、カプリチョーザは“ほんのちょっとだけ背伸びをしていく店”の代表格だった。通い慣れたチェーン店よりも小洒落た雰囲気の中で、大皿メニューを2〜3品頼み、わいわいシェアする。ライスコロッケの“唯一無二感”も捨てがたいが、トマトとニンニクのスパゲティを初めて食べた時の衝撃は忘れられない。おいしい記憶とともに、楽しい思い出も、甘酸っぱい思い出もたくさん刻まれている。 ▲カプリチョーザの「トマトとニンニ

[circled]

ペペロンチーノ頼んだらベーコン入ってて、ベーコン食いたくないな〜と手をつけずにいたら「何か問題でも？」と聞かれ『ベーコンがちょっと、、、』と言ったらベーコン抜きの新しいペペロンチーノが出て来た店

[mienaikotori]

創業者は88年に44歳で逝去。働き盛り。まだまだやりたいことがあっただろうなと、メニューに残る若き日の写真を見ると、いつも切なくなる。違う国の料理店がもうひとつくらいあったかもな、とか。

[udzura]

好きなんだけど　福岡、2回撤退してるからほんとに頑張ってほしい

[dadabreton]

○十年前の学生時代に行ってた頃は1人当たり1品頼むだけでもよく「量は知ってますか？」と確認されたな。加えてビールがぶ飲みしてもペロッと平らげてたあの頃。

[ilktm]

知らないことばかりでためになった。トマトとニンニクのスパゲティの作り方の一部を載せてるのもすごい。でも自分で作るのはきっとできないから、食べに行った方がいいな。お腹減ってきた

[yunico_jp]

その辺にあるチェーン店のひとつと思っていた。失礼！めちゃくちゃ食べたくなったので近いうち絶対行きます

[punkgame]

創業者の親族がこうして出てくると「あぁそういう会社なのか」と個人的にはマイナスイメージになってしまう。

[REV]

量が多いので多人数で行く店、という印象はある。

[mahal]

カプリチョーザとサイゼリヤと壁の穴の開業話みたいなのはチマチマと耳にして暫くするうちに記憶がゴッチャになりがち

[kkkirikkk]

この服でこの食べ物に手を出す勇気が持てない

[fjch]

230626

[tourmalinecatseye]

この記事を見て、食べたくなったな。今度行ってみよう

[maharada]

トマトとニンニクのパスタ、すごくオーソドックスな作り方なのね

[okesagaki]

高校生の時、初めて背伸びしてデート行った店がカプリチョーザなので思い出深い。今近くにないから行けないけど…。

[oooooooo]

コースの最後に大量のパスタが出て順番が違うだろと盛り上がるまでがコース

[itarumurayama]

カプリチョーザは外食の中では「上の下」程度には善戦してると思う／が、イタメシチェーンには、チェーン店最強コスパな「サイゼリヤ」という絶対神がいるので、どうしても見劣りして見えてしまうのが不幸。

[aliliput]

カプリってあそこのが本店だったのか！

[workingmanisdead]

高校生の頃たまに行ったカプリチョーザ小田原市内店はもうとっくにないのかあ…

[natumikoko]

初めて食べた時おいしくて感動したなあ

[spmilk]

25年前くらいに食べたクソデカい子羊のカツレツが美味しすぎて忘れられなくてあれからずっと食べれるお店を探している…

[kurage_lizard]

トマトとニンニクは年に数回無性に食べたくなる。地方住みだと近くにないのが残念。今度東京行った時たべよう。

[Nanigashi999]

最近見たなと思ったら、かまいたちがYouTubeの動画にしていた。「創業者の娘」をマーケティングに使ってるのかな。https://www.youtube.com/watch?v=q-UKt66uFp8

[TETSUYA01]

トマトとニンニクのスパゲティがすごく美味しくて何度も通っていた。でも10数年前にレシピが変わったのか以前の味と変わってしまい残念で、そこから行かなくなってしまった。元の味に戻ってたらまた食べに行きたい。

[misarine3]

青春時代に初めて行って、めちゃくちゃしょっぱいスープスパが出てきて残すまいとがんばって食べたけどどうしても美味しくない上にあの量だったので切ない思い出が残ってる。

[orange_putting]

懐かしい懐かしい懐かしい

[mangabon]

2000年前後の頃に一番お世話になったイタリアン。ライスコロッケは思い出の味。

[nobori_lupin]

マイアミガーデンと同じで、微妙に麺が好みじゃない。ミネストローネは好き。

[wasai]

カプリチョーザは近くになかったからなあ

[byod]

昔はなんであんな美味しかったんだろうって思うけど、今はどこもレベル上がりすぎなんよな。店舗がもう少し少なかった頃、まだせめて食後にコーヒーが出てた頃は良かったな。。

[yamatedolphin]

ジョリパスの大盛でもやや少ないかなと思う麺喰いなので、カプリチョーザのあの価格であの少なさは選択肢にない。トマトニンニク確かに美味しいけど、しょっぱいんだよね。麺をしっかり塩ゆですればソースに塩いらん

[and_hyphen]

万代シティにあってものすごく混んでた記憶、ということはおれは東京に来てからカプリチョーザに行ってないんだろうな

[watatane]

カプリチョーザのこの記事が6月26日。かまいたちのYouTubeでカプリチョーザを取り上げたのが6月14日。

[octocto]

ライスコロッケ大好き。ソース増しできると嬉しいなぁ。

[doko]

大学時代、親が遊びに来ると夕飯に食べに行った。カプリチョーザは父親の思い出

[GARAPON]

確かにカプリは学生時代おもいだす。

[automatican]

昔の知り合いが最寄りのカプリチョーザに自作ケーキを卸していると言っててそんなことできるの…？と疑惑の目を向けた覚えがあるけど、わりと自由がききそうな店なんだな

[hkstd_rock]

ライスコロッケ初めて食べた記憶。

[tsumugidayo]

二十数年前学生の頃、よく行ったなあ。京都市内に数店舗あったはず。大人になってからは梅田ヨドバシの店舗を5年に1回行くぐらい。まだあるのかしら。話変わるけど、メシ通の記事の何割がペイドなんだろう。

[horaix]

この記事読んで、近所のカプリチョーザいくと正直ガッカリすると思う。チェーン店ならジョリーパスタ行けばいいよ。数も多いし。

[sabacurry]

トマトソースのパスタ食べるのに憚られる服だな