にんにく＆ニラを大量投入「サバ缶ストロング雷豆腐」は、休日前に食べたいやつ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は、サバ缶とにんにくを使った「雷豆腐」を紹介します。雷豆腐は豆腐を炒めて作る料理で、炒める時に豆腐の水分が弾ける音が雷のようにパチパチ！ とすることが名前の由来です。 この雷豆腐に、ヘルシーで高タンパクなサバ缶と、にんにく、ニラ、豚肉をプラスしてパワーあふれる“ストロング雷豆腐”にします。今回はしょうゆ煮缶詰を使いましたが、風味は少し変わるものの水煮缶詰、みそ煮缶詰でも美味しく作れますよ。 筋肉料理人の「サバ缶ストロング雷豆腐」 【材料】2人分 木綿豆腐 1丁 サバしょうゆ煮缶詰 1缶（内容量150g前後） 豚こま肉 60g ニラ 1/2束 にんにく 6かけ 塩 少々 ごま油 小さじ2 七味唐辛子 適宜 （A） しょうゆ、日本酒 各大さじ1 砂糖 小さじ1 作り方 1. ニラは4～5cmに切り、根本の太い部分は別にしておきます。 にんにくは皮をむきます。

[girlsgakuen]

これ見た目と違って、意外に美味しいよね(#^.^#)♪

[karasumachizuru]

えっ、豚肉と鯖缶どっちも入りなん？　めっちゃ美味しそう、今度作ろ。

[omocha101]

丼にせず白ごはんでガツガツいきたい

[nooboo]

辛口の日本酒キンキンに冷やして頂きたいです。

[blogpants]

雷豆腐って響きがまたひかれる。ストロングというパワーワードに心がときめく。これは食べたいやつ

[whitebeerlove]

豆腐と一緒にし忘れて、ニンニクだけレンジしたら、煙モクモクの大惨事になったぞ。気をつけろ。

[fujiriko59]

やばいやつや

[iww]

おいしそう。 冷凍できるかな

[Vorspiel]

作ってみた。ガッツリで美味い。豚コマは無くても十分かも