サバ缶とキムチで。夏に食べたい筋肉料理人流スタミナ冷奴の作り方 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日は、サバ缶とキムチを使った筋肉料理人流のスタミナ冷奴、ビールが進む「ユッケ風サバキムチ冷奴」の作り方を紹介します。 使うサバ缶は、おすすめは旨味と甘味が強いみそ煮ですが、水煮、しょう油煮でも作れますよ。冷奴を美味しくするちょっとしたコツも書いたので、試してみてください。 筋肉料理人の「ユッケ風サバキムチ冷奴」 【材料】2人分 豆腐（絹ごし、木綿はお好みで） 1丁 サバ缶 1缶（内容量150g） 白菜キムチ 100g 卵黄 2個 ラー油 小さじ1 白いりごま 大さじ1 刻みねぎ 適宜 しょう油 お好みで 作り方 1. 豆腐をカットして水切りをしましょう。1丁を4つにカットし、1人分（2個）を皿にのせます。これを冷蔵庫に入れて10分ほど置きましょう。 これが冷奴を美味しくするコツです。豆腐には大量の水分が含まれているので、皿に盛り、10分でいいので置きます。こ

[megusuri106]

うまそう

[brimley3]

酒の肴にちょうどいい

[kkobayashi]

これは間違いない。脂質が気になるときは卵黄無しでもよさそう

[tanaboo]

栄養たっぷりで美味しそう(*´ω｀*)残ったら混ぜてハンバーグかナゲットにしてもいいかも

[splaut]

サバ子さんに教えてみよう

[kawasakino]

美味しそうな、冷奴です

[miyu_mamasan]

　めちゃ美味しそうです！！