サバ缶は冷蔵庫で冷やしておくと超便利「サバとん冷や汁」夏のまかないレシピ【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 これからの暑い季節に、サラサラッと食べられる冷や汁。お店のまかないでもよく作ります。そんなときによく使うのが、サバ水煮缶です。冷蔵庫で冷やしてストックしておくと、キンキンに冷えた冷や汁がすぐ作れて便利ですよ。 ただ、冷や汁ってさっぱり食べられる分、ちょっと物足りないなと感じることも……。そこで、気に入っているのが今回紹介するアレンジ冷や汁「サバとん冷や汁」です。 きゅうりや豆腐、大葉など冷や汁の定番の具に、豚しゃぶをプラス。1杯でお肉も魚もガッツリ食べられます。 ボリュームたっぷりにできるので、丼など大きめの器で作るのがおすすめですよ。 ヤスナリオの「サバとん冷や汁」 【材料】1人分 サバ水煮缶（冷蔵庫で冷やしておく） 1缶 みそ 大さじ1 白すりごま 大さじ2 ごま油 大さじ1 水 150ml きゅうり 1/2本 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用

[yahagino]

これは美味しくできませんでした。横着して味噌煮缶を使って、あとのもの同じ分量でやったせいで味が薄くなってしまった。豆腐と豚は別で食べたいな～。

[coolworld]

冷しゃぶサラダ作る日に豚肉を多めに茹でて置いたら、翌日の昼ごはんをこれにできるかな。

[ikanosuke]

豚肉めんどいから崩した豆腐に替えて作ろうかな。

[cinefuk]

"アレンジ冷や汁「サバとん冷や汁」きゅうりや豆腐、大葉など冷や汁の定番の具に、豚しゃぶをプラス。1杯でお肉も魚もガッツリ食べられます。"

[chikayours]

豚なくても充分おいしそう！食欲あふれる時はお肉ありだと人気でそうだね。サバ缶流行りで買ったものの使えてなかったから、これやってみよう。

[U2400]

美味そう！

[kokuntan]

“崩す。 4”

[omocha101]

うまそうだな