『塩瀬総本家』味噌あんの柏餅。京都の白味噌を使った蛤型の可愛い柏餅。 - お菓子を巡る暮らしの雑記帖

子どもの日も過ぎてしまいましたが、この時期になっても今年はまだ一度しか柏餅をいただいていません。 どこかで美味しそうなものがあればと思っていたところ、銀座三越で『塩瀬総本家』さんが催事出店していました。 近くには本店があるのですが、やはりデパ地下でお買い物できるのは便利です。 『塩瀬総本家』さんのお菓子では、本饅頭が大好きなので、柏餅と一緒に！と思いましたが、志ほせ饅頭や季節の生菓子などはありましたが、残念ながら本饅頭はありませんでした。 そんなわけで、柏餅だけお持ち帰りすることにしました。 こちらのお店では、こし餡とみそ餡、2種類の柏餅をお作りになっていますが、催事出店も最終日ということで、残っていたのはみそ餡のみ。 私はみそ餡も大好きなので問題なし！ むしろ普段あまりみそ餡を使ったお菓子にはお目にかかれないので、残っていたのがみそ餡でよかったです！ 柏餅 みそ餡 1個 ¥345（税込）

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先日私も塩瀬さんのお味噌の柏餅をいただきました！甘じょっぱくてとても美味しかったです。近々記事にする予定です☺️