都心で拡大！ 激安「一軒め酒場」の儲けのカラクリ

都心で拡大！ 激安「一軒め酒場」の儲けのカラクリ：長浜淳之介のトレンドアンテナ（1/3 ページ） 一軒め酒場は、1000円あれば楽しめる庶民の財布にやさしい大衆居酒屋だ。2008年に東京・神田に1号店をオープンし、現在は首都圏を中心に64店まで拡大させている。 最近、東京の主要駅の前で「一軒め酒場」の看板をよく見かけるようになった。一軒め酒場は、1000円あれば楽しめる庶民の財布にやさしい大衆居酒屋だ。2008年に東京・神田に1号店をオープンし、現在は首都圏を中心に64店まで拡大している。 お酒の値段は酎ハイ、サワー類、ウイスキー、日本酒、マッコリ、ワイン、カシス割りカクテルが190円（税別、以下同）と安い。生ビール中ジョッキでも360円だ。おつまみも、串かつが99円からあり、350円より高い商品はなく、お通しもない。顧客単価は1600～1650円である。 個人店の立ち飲みならばこれまでも

[raimon49]

養老乃瀧グループなのか。

[ikedas]

一軒め酒場って養老乃瀧チェーンだったのか

[happy_smiley]

へぇ〜

[kenzy_n]

居酒屋のサイゼ版のような感じか