実は日本発祥のケーキ『ミルクレープ』 - japan-eat’s blog

何枚ものクレープを重ねてつくられている“ミルクレープ”。フランスのお菓子を思われていることが多いですが、実は日本発祥のお菓子だと知っていましたか？ ミルクレープとは？ ミルクレープの歴史 ミルクレープの作り方 ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 ミルクレープとは？ ミルクレープはクレープと生クリーム、または、カスタードクリームを層にしてつくられているケーキの一種です。商品によっては間にフルーツなども挟まれていて、切った時の断面が美しいのも特徴です。 名前の由来となったのはフランス語の「千枚のクレープ」から。日本生まれのケーキなので、ミルクとクレープの造語だと思っている方も多いですが、「ミルクレープ」というひとつの単語が由来となっています。 実はこのケーキ、その名前からフランス発祥のお菓子と思われがちですが日本で誕生したケーキ。その元祖は西麻布のカフェ「ルエル・ドゥ・ドゥリエー

[mig3104]

元祖はその店じゃないし「売れいき」って…と思ったら他サイトの丸コピペ… https://www.napolipizza.jp/blog/3198/

[aquatofana]

ミルクレープの原形はフランスの大衆菓子「ガトー・デ・クレープ(クレープのケーキ)」で、17世紀ごろには存在しています。それをミルフィーユを真似た名前をつけて一介のケーキのようにして売り出したのが最近なだけ

[watto]

"実はこのケーキ、その名前からフランス発祥のお菓子と思われがちですが日本で誕生したケーキ。" へぇーっ！！

[Helfard]

このブログ、全部の記事がよその記事の丸パクリというか部分抜きだしみたいに見えるんだけど正気か？　引用という建前が欠片も無さそうなガチの剽窃だけど、画像だけはまた他から持ってきていて謎の工夫が見られる。

[toshiotoko]

知らなかった

[solidstatesociety]

ダジャレかと思った

[kaionji]

フランスでも売られてるの？

[y0a6t5er]

ミルクレープおいしいですよね。私も好きです

[bakhtin19880823]

ミルクレープにそんな経緯が(ﾟдﾟ)！

[shiho196123]

ミルクレープってしつこくなくてはほどよくて美味しいんです。癒やされました‼️ありがとうございました！感謝してます‼️

[hamasansu]

ミルクレープ日本生まれのケーキだったのですね！知らなかった～！確かにフルーツを挟んだりココアや抹茶もおいしそうですね！ああ、食べたい！

[Hasumuro]

クレープのきじは、この上なく美味しいですよね。

[tekutekutokotukotu111001]

ミルクレープの歴史、とっても面白かったです。きっとドトールが発祥なのねと読み始めましたが見事に外れました。でも関わりはあったんですね☺️

[uribouwataru]

ダイエットの前は、たまに自分へのご褒美で食べるのを楽しんでいました。日本発祥のケーキとは知りませんでした。歯ごたえがとてもいい、まろやかな甘みが素敵なケーキですね。

[meguharuo]

ミルクレープあったら絶対これにするほど大好きです～！！家で作れるなら作りたいけど…あの薄さ、あの味は難しそう…！！