減塩に取り組むならまず味覚改善⁉ - japan-eat’s blog

減塩するためにまず始めたいのが、塩分が多めで味付けの濃い料理を好む「濃い味舌」を改善すること。普段の食生活を見直しつつ、ちょっとした工夫で味に物足りなさを感じることなく、味覚改善する方法を紹介します。 何で濃い味が好きになるの？ 自分は濃い味舌？ セルフチェックしてみよう １、一週間の献立を振り返ってチェックしてみよう ２、出身地域によっても好みに差がある ３、加齢による味蕾の衰えも注意 味覚のメカニズムを知って、普段からしっかり減塩を！ １、お酢や出汁を活用してみる ２、風味の強い食材をつかっておいしく ３、しっかり活用したいスパイス 味の濃い食べ物を好むようになるわけ 濃い味でないと物足りなくなる 加齢による味覚の低下 味覚に必要な栄養素不足の可能性も 味の濃い食べ物が招く危険とは 塩分の摂取しすぎは病気のもと 味の濃い食べ物は食べ過ぎを招く 塩分の摂り過ぎによるむくみ レトルト食品や

[hahaha-ha-ohanashi]

濃い味は好きではないので、塩分は最小限だと思います。外食すると、しょっぱくて、お湯で薄めたくなります。

[shiho196123]

薄口ですね。癒やされました。ありがとうございます。感謝してます。

[koppasan]

両親が濃い味生活を長年続けていて長寿で還暦前から減塩生活の子が短命かもしれないのは、一言では言い表せない複合的な理由なのかと思っています

[non704]

凄く勉強になりました、私は薄味なのですが相方が濃いめを好むのです。^^;