「豊かな暮らし」って、なんだ？ - 自分の仕事は、自分でつくる

今日、久々に渋谷にあるお気に入りの定食屋さんに行きました。 そのお店でいつも食べているのは、肉野菜定食。味も抜群で、ボリュームもある。久々だったので、とても楽しみにしていたのですが、運ばれてきた瞬間、すぐにあることに気づきました…。 いつも盛りだくさんに入っていたキャベツが、見つけるのが難しいほどの量に減らされ、もやしだらけになっていたのです。キャベツの値段が高騰している今、こうなるのは仕方がありません（ちなみにもやしが大好きなので、不満はなく、おいしくいただきました）。 肉野菜定食を食べているとき、先週山形県上山市で出会ったおばちゃんの言葉を思い出しました。 わたしが「キャベツも高くなったし、お母さんたちも大変ですよね」と話しかけたところ、「キャベツなんて誰かからもらうか、自分たちで育てるかだから、そんなのは関係ないよ」と。そして続けて、「このへんのキャベツは甘くてねぇ。おいしいのよぉ」

[undy-yuu]

仕事で疲れて帰宅するなり倒れ込んで寝て・起きた後に読んだので鳩の写真も泣けてしまった（苦笑）これ自分の永遠のテーマです...思い出すのは田舎の野菜ハウスで採れた肉厚の野菜、都会では会えない野菜。

[kedamatoriko]

わたしも編集長と同じ、各地にお邪魔することありますが、豊かな暮らしって土地それぞれだったりするんですよね　新鮮な野菜を現地で食べるとしみじみ思います