昼めし旅「鴨肉と甘夏サラダ」の作り方！フルーツでアイデア料理 - 龍ブログ

昼めし旅でご紹介するのは脂が乗った鴨肉と今が旬の甘夏使用した「鴨肉と甘夏サラダ」の作り方（材料等を含め）のレシピをまとめました。フルーツと融合させたアイデア料理です。 「本ページはプロモーションが含まれています」 鴨肉と甘夏サラダの作り方！いつもとは一味違う鴨肉inサラダ 【🍲調理紹介：今が旬の脂ノリノリの鴨を柑橘でさっぱりと！】 ＜調理時間15分＞ ◆🥄材料◆ 【＜人数：3人分＞】 合鴨ロース７０ｇ/甘夏柑1個/新玉ねぎ１００ｇ/ レタス小2枚/市販のフレンチドレッシング（白）大さじ２ 🍳🔪作り方 (step1) 合鴨は薄くスライスするく 甘夏柑は皮を剥いて実を取り出しておく (step2) 新玉ねぎは薄くしライスしたらさっと水にさらし水気を切る レタスは食べやすく千切りにする (step3) 3・２を皿に盛り、１を乗せたらドレッシングをかけて【完成】 【備考】 普段、鴨肉を食す

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