わずか1分の手間だけ。電子レンジでつくる、茹でない「ゆで豚の梅しそ和え」レシピ | ライフハッカー・ジャパン

疲れたときはなにもしたくない。でも、栄養をしっかり摂らないと疲労は溜まるばかり... そこで、「世界一早い！ 家政婦makoのずぼら1分ごはん」の著者で、アイデア料理研究家・栄養士のmakoさんに、たった1分の手間だけ済む、疲労回復に役立つ料理「ゆで豚の梅しそ和え」の超時短レシピを、相性の良い副菜と合わせて教えてもらいました。 mako：アイデア料理研究家 栄養士とフードコーディネーターの資格を持つフードクリエイター。3時間で30品つくりおき料理を完成させる“超速ワザ”が注目され、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス！」(日本テレビ系)などに出演。料理のアイデアを考えるのが得意で、自身の経験と組み合わせ、誰でもおいしくつくれるレシピを提案している。

[akikonian]

こういうの毎度思うんだけど、肉のアクってどうしてんの。

[double-clutch]

アルコールは飛んでるのかな