自炊のモチベーションを上げる方法 | ライフハッカー・ジャパン

誰も見ていない。気楽に挑戦してOKまずは、肩の力を抜きましょう。食べることや料理には、道徳的な考えがたくさん入りこんでいます。手抜きをしたり、外食したり、失敗作を作ったりしても、自分を許しましょう。 1人分の料理を作ることの素晴らしい点は、「誰にも見られないこと」。つまり、インスタ映えはしないかもしれませんが、常識外れで限界に挑むような味の組み合わせや、間違いなく失敗しそうな挑戦的なレシピを、勇気をもって試せるということです。 そして、以下のようないくつかの落とし穴が待ち受けていることを受け入れていれば、料理を楽しめると思います。 自分にとっての「満足」の意味を知る満足を感じる食べ物の量や種類は、人によって異なります。量が多いと満足を感じる人もいます。野菜がふんだんに入った、とても量の多いサラダを思い浮かべてください。 いっぽう、私の母のように、こってりと濃厚なごちそうを少量食べることを好

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安く食材を買えるとテンションが上がり、料理が効率よくできるとさらに上がり、美味い飯を食べるともっとテンションが上がる。 皿洗いで無に還る。

[JD30671011]

昔、残業で深夜に帰宅しても、本気でコロッケとか、ワタリガニの炒めものとか一人で黙々と作って、やたらハイテンションでしたね。