コロナの余波「食品値上がり」──世界的な買いだめと売り惜しみの悪循環

・コロナへの不安から買いだめが広がるなか、世界全体で食品の価格が上昇し始めている ・食糧輸出国のなかに輸出を制限する国が増えていることは、これに拍車をかけている ・この事態に不安を感じてこれまで以上に買いだめに走る消費者が増えれば、その先にはアリ地獄がある コロナへの不安にかられて「そんなに本当に食べるのか」というくらい食品を買い込むことは、まわりまわって世界全体の食糧事情を悪化させかねない。 世界的な食品値上がりの予兆 東京都中央卸売市場では3月から4月にかけて、ハクサイやホウレン草などの値段が2.1倍上昇した。外出を自粛し、自宅で炊事する人が増えたからとみられる。 一方、入国規制の強化で、技能実習生をはじめ外国人労働者に頼る農家では人手不足も深刻だ。 緊急事態宣言が7都府県から全国に拡大したことで、この傾向は当面さらに強まるとみてよい。ただし、残念ながらこれすら入り口に過ぎない可能性も

[nao2htn]

無いものねだりしてもしょうがない。地産地消をより意識してまずは地元を助けたい

[nuara]

長期的にも気候変動で食料危機は起こるだろうねえ。農地転用は待った方が良いのでは。

[tsubo1]

胃袋がふえてるわけじゃないから、マスクと違って消費量自体は変わらない。今は生産や流通は正常に動いているので大丈夫だが、例えば一部の国ででも農家がバタバタ倒れるみたいな状況になると話が一変する