ホタテ、メキシコ加工で価格2倍 アメリカ市場狙う - 日本経済新聞

【ロサンゼルス=市原朋大】中国による禁輸で行き場を失った北海道産のホタテをメキシコで加工し、米国の高級品市場に売り込む試みが本格的に始動した。中国への依存度を減らす一方、価格は中国で加工していた当時の2倍程度に跳ね上がる。高級食材として、まずは米西海岸で独り立ちさせるのが目標だ。日本貿易振興機構（JETRO）が主催した16日までの現地ツアーには8都道県から14社の日本企業が参加し、メキシコ北西

[prjpn]

米国向けの高級食材市場はまだ開拓の余地が多そう。日本の商社がもう少し頭使えばいくらでもマーケティング出来るはず。

[daybeforeyesterday]

うーむ

[mur2]

囚人使って日本人向けにホタテや牡蠣を安く出荷してほしい。ミネラル豊富かつ高タンパク低脂質で健康にいいし、刺身でもボイルでも焼いても揚げても旨いっていう。

[ookitasaburou]

“価格は中国で加工していた当時の2倍程度に跳ね上がる。高級食材として、まずは米西海岸で独り立ちさせるのが目標だ。 日本貿易振興機構（JETRO）が主催した16日までの現地ツアーには8都道県から14社の日本企業が参加

[cinefuk]

日本の囚人に強制労働させる計画が人権問題として頓挫した結果、これまでやってた「中国に輸出して殻剥きさせて欧米に転売」の中国人をメキシコ人に入れ替える作戦

[straychef]

日本で加工したほうが安そうなんてのは幻想なのかね

[red_banana]

当然中国も後追いするよね

[himakao]

市場開拓サボってたバカに支援を！とかやってたの？アホらしい。

[kaku_q-karakuwa]

ホタテをメキシコで加工し、米国の高級品市場に売り込む試みが本格的に始動した。中国への依存度を減らす一方、価格は中国で加工していた当時の2倍程度に跳ね上がる。高級食材として、まずは米西海岸で独り立ちさ