ルイボスティーの茶葉、南アフリカ山岳地帯のみで生育

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 米カリフォルニア州のマラヤ・ティールームでは、スプーン1杯のルイボス茶葉にココナッツとラベンダーを混ぜて茶をいれる。ルイボスは世界中で愛されている。ネルソン・マンデラ元大統領も、デズモンド・ツツ元大司教も愛飲した。ノーベル平和賞受賞者でもあるツツ氏は、2000年に公務から引退したときに、これからはもっと妻とお茶を飲む時間が欲しいと語っている。（Photograph by Aric Crabb, MediaNews Group / East Bay Times / Getty Images） コイコイ人やサン人といった南アフリカの先住民にとって、ルイボス茶は母乳のようなものだと、バレンド・サロモ氏は語る。 「私には6人の姉妹と5人の兄弟がいます。みん

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日本で栽培を試みてる業者もあるけど、先日EM菌で栽培されたのを売りにしてる商品を見かけた。アフリカの大地を日本から持ち込んだ菌で汚染してないか、心配

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好きだけど、そんなに栽培地が限られてるとは知らなかった。"2018年、コイサンの人々はルイボスに関する伝統的知識の保有者と正式に認められ、この産業の発展に果たした役割に対する報酬の支払いを約束された"