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甘辛いタレが◎ 〜材料〜 ・ひき肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・マヨネーズ 大さじ1 ... 甘辛いタレが◎ 〜材料〜 ・ひき肉 200g ・玉ねぎ 1/2個 ・マヨネーズ 大さじ1 ・塩胡椒 適量 ・片栗粉 適量 ・ケチャップ 大さじ3 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 〜作り方〜 ①ひき肉をよくこねる。 ②そこにみじん切りにした玉ねぎ、塩胡椒、マヨネーズを入れてさらによくこねる。 ③お好みの大きさに丸めて周りに片栗粉をつけ、170度の油で約3分揚げる。 ④調味料をすべて混ぜてタレを作っておく。 ⑤フライパンに油をひき、肉団子をいれたら④で混ぜておいた調味料を入れてタレにとろみがついたら完成♪ お弁当にもぴったりです(*^^*)♪ おまけ。
2019/06/19 リンク