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牛肉と茄子とキャベツのオイスターソース炒め【節約レシピ】 - おうちごはんストーリー
牛肉の切り落としの節約レシピ 私が住んでいる地域では、最近キャベツが1玉98円~100円ほどで販売されて... 牛肉の切り落としの節約レシピ 私が住んでいる地域では、最近キャベツが1玉98円~100円ほどで販売されています(∩´∀`)∩安い! ということで今回は、キャベツ、特売の牛肉切り落としと茄子を使ってオイスターソース炒めを作りますよ。 材料費約275円、1人あたり91円で作れる激安レシピです♪ 料理レシピ 材料(3人分) 特売牛肉切り落とし 200g キャベツ 2~3枚 茄子 1本 唐辛子 1本 酒大さじ1 醤油大さじ1 オイスターソース大さじ2 みりん大さじ2 作り方 下準備 キャベツは1口大、茄子食べやすい大きさに切っておく。 唐辛子は種を取りだし、輪切りにしておく。 ①フライパンにごま油をひき、強火でキャベツとナスを炒めて取り出しておく。 ※歯ごたえのあるキャベツがお好みであれば、①の工程は省いて牛肉を炒めたあとに野菜を入れてもOKです。 ②フライパンで牛肉を炒める。 ③牛肉に火が通った
2020/02/12 リンク