土佐湾沖で漁獲されたカツオの放射性物質の検査結果 | 高知県

※食品衛生法に基づく放射性セシウムの規格基準：一般食品（飲料・乳製品等以外）・・・100Bq/kg ※検出下限値とは・・・測定において検出できる最小値のこと。測定方法の特性により、その値は毎回若干異なります。 測定方法 平成14年3月厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課「緊急時における食品の放射能測定マニュアル」に基づく、ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーにより、高知県衛生研究所が測定。 よくあるご質問とそれに対する回答 【質問】 過去のカツオ検査で放射性セシウムが検出されましたが、高知県産のカツオは安全でしょうか。 【回答】 平成23年12月13日に入手したカツオにおいて、ごく微量の放射性セシウムが検出されました。このカツオは、戻りガツオか否かは不明ですが、検出された数値は平成24年4月1日より施行された食品衛生基準の46分の1の数値となっており、食べても健康には

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