1年で200店以上のガチ中華を食べるマニアおすすめのお店6選｜みんなでつくる！暮らしのマネーメディア みんなのマネ活

こんにちは！ 阿生（あせい）と申します。私は「東京で中華を食らう」というブログを運営しており、関東近郊のいわゆる「ガチ中華」の情報をSNSで発信しております。 このガチ中華というジャンルが、近年盛り上がりを見せていることをご存じでしょうか？ 私は2017年ごろからガチ中華の魅力にとりつかれています。1日に2～3店舗程度の店に行くことも珍しくありません。2022年は200店以上ものガチ中華の店に足を運びました。 今回はそんなガチ中華の魅力を語らせていただきます。また、ガチ中華に興味を持ち始めているけど「店に入りにくい」「何を食べればいいのかわからない」という人に向けて、入りやすさのレベル別に店を紹介したいと思います！

[zaikabou]

ちゃんと美味しい店ばかり。阿生さんのTwitterもフォローしましょう。東京以外の店や「ガチ」の方向の多様性を感じたい人はTwitterで山谷剛史さんもフォローしましょう

[witch-doktor]

こういう記事、興味があるだけに【東京版】とか対象地域を書いておいてほしいなあ。まあ地方民の僻みですよ、ええ。/ ちな大阪のガチ中華おすすめは十三の隆福。普通に蜘蛛や蚕がオンメニューされててビックリした

[emt0]

御徒町行けば良いのは分かった。マッピングしておこう

[aht_k]

個人的には末広町の過橋米線（山椒茄子が異様に旨い）や、辛いの好きな人なら上野にある湖南料理の李厨なんかがオススメ。カエルとか中華らしい食材も楽しめる。ただ湖南料理、基本に四川料理より辛いので気をつけて

[buu]

ラーメンでもそうなんだけど、そればかり食ってるやつや愛情が深すぎるやつの情報は逆に信用できない。

[harsh88]

流行るのは良いんだが「日本にいるんだから日本語話せよ」とか「日本語通じねーしw」とかいう奴らが寄ってきませんように/前々からある店だと末広町に過橋米線て雲南料理とか、初心者でも入りやすい西安料理のXI'ANも

[hisawooo]

行きたいんだけど、接客にこだわりがなくて外国語が怖くなくてなおかつ辛い物、八角、花椒が大丈夫な友達がいない

[NOV1975]

ガチ和食として寿司とトンカツと鰻が紹介されてるようなもどかしさを感じるんだよな

[htnmiki]

老酒舗はいいんだけど他の多くの店は量が多くてぼっちだとあれこれ食べられないのがネックなんだよなあ

[sotonohitokun]

全く読まずに書くけど、ガチは八角がどれに入れらるか事前に判らんのが辛い

[gomaberry]

意外と半分ぐらいは行ったことがあるお店だった。ガチ中華が多い地域なのでよく外します。牛肉炒めというのを頼んだら皿いっぱいの真っ赤な唐辛子に粉みたいな干し肉が混じった凄いのだったり、10人前並の量とかね。

[albertus]

京都だと百万遍あたりか、深草やな。

[yuno001]

一緒に行く友達がいない😭

[pepe-azucarar]

めもーー

[hiro7373]

まともな記事だった。ガチ中華というとギラギラスタイルだと思ってる人多そうなので。どこでも麻辣してるのは、単にここのところの流行りだよね

[lifeisadog]

最近行ったのだと李湘潭 湘菜館はおいしかった

[tagomoris]

お腹すいてきた

[Snipl]

“油條”

[prjpn]

200店って、、グルタミン酸ナトリウム症候群になりそう。

[tkm3000]

看板に日本語あるけどガチ中華って言っていいの？

[kkobayashi]

この記事の烤魚、そのものなのか似たような料理なのか知らんけど中国で食べることが結構あって好きだったな。唐辛子というより山椒が効いてて美味かった。

[Cru]

“あじぼうしゅうだん”ってガチ中華なのに湯桶読みなのね。櫛の歯が抜けるように閉店してる東京各所のレストラン街を埋めなおすのは自国内の金回りの良さを背景にした中国資本かもしらんね。

[taikidog]

望む関西編

[netcraft3]

烤魚は本当めちゃくちゃ美味しい。中国に行った時に魅了された。

[toritori0318]

とにかく美味そう

[Ni-nja]

美味しそう〜。川崎のガチ中華をちょっと見たけど総じてコスパが悪そうなので交通費かけても御徒町行ったほうが納得感ありそう

[airj12]

御徒町いきたいのう食べたいのう

[bodibod]

自宅周辺が中国出身者の多いエリアなので様々なお店があり楽しい。あからさまに日本人をターゲットにしていないので入りづらいけど。東北料理オススメ。韓国のメニューに近いものがあるから食べやすいと思う。

[masutaka26]

いいねー

[mn_kun]

中国池

[dj_superaids]

大沪邨はハウスダストすげえから美味しいけど一生いかない。

[keren71]

大阪のガチ中華もほしい

[n_vermillion]

東京行った時に勇気出して行ってみる。

[phallusia]

ガチ中華と一言で言っても、地方ごとに全然違うのが楽しい／ただ、主に東京周辺の娯楽だな〜とは感じる／四川料理や湖南料理が食べたくてgoogleマップに数店保存してるけど、辛いの苦手だから厳しい…

[ET777]

ガチ中華

[ezioize]

中華って、街の個人経営とチェーンの中華系、高級中華系、ガチ中華系、って3パターンくらい味の方向性ある気がする

[tetsuya_m]

メモメモ

[nakagawax]

ガチ中華是非行ってみたい。

[teppay75]

京都のガチ中華なら藤森の天和かな。中国人の友達が気に入ってて毎回連れてかれる。

[vesikukka]

200軒行く前に理想のお店が4-5軒出来そうなものだけど。アルゴリズムがアホなのではなかろうか。