大仙と宮古、友好の証しに牡蠣釜飯 ３者が共同開発｜秋田魁新報電子版

秋田県大仙市観光物産協会（鈴木直樹代表理事）と同市の食品製造・加工三吉フーズ（佐藤憲夫代表社員）、岩手県宮古市の小売業かけあしの会（菅原則夫社長）は、両市の特産を使った「牡蠣（かき）の釜飯」を共同開発し、発売した。 宮古市産カキと大仙市産あきたこまちを使用。具材が入った昆布ベースのだし汁とコメを付属の容器に入れ、電子レンジで５分加熱。ふたをしたまま蒸らすと出来上がる。カキは加熱しても身が縮みにくく、クリーミーな味わいが特徴。１商品当たり２、３粒入っている。

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“秋田県大仙市観光物産協会と同市の食品製造・加工三吉フーズ、岩手県宮古市の小売業かけあしの会は、両市の特産を使った「牡蠣（かき）の釜飯」を共同開発し、発売した。