心も体も温まる スパイシーなホットワイン＆ざくざくオーツビスケット

ヴァンショー（仏語）、グリューワイン（独語）、モルドワイン（英語）…、スパイスのきいた温かいワインはヨーロッパの冬の風物詩ですが、日本でもホットワイン（実は和製英語！）として定着しつつあります。肌寒い夜には家で気軽に楽しみたいですね。ワインに香辛料＋フルーツ＋甘みを加えて温めるだけなので手間もかかりません。塩味のオーツビスケットを焼いておくと、ワインやチーズもすすみます。ザクザクのしっかりした歯応えは市販品にない美味しさ。フードプロセッサーであっという間にできる、おすすめのヘルシークラッカーです。 材料 赤ワイン 300㏄ シナモンスティック １本 クローブ ２～３本 八角 １かけ 柚子茶やオレンジマーマレードなど 大さじ１～２ 作り方 材料をすべて鍋に入れて火にかける。沸騰寸前まで温める。 アドバイ

[takuzaemonzaemon]

ザクザク美味しそう^_^

[ykdonuts]

ザクザクのビスケット、おいしそうですね！(*^^*)

[pandanukichen]

オーツビスケット、作ってみたいです。オートミールを粉砕するのは目からうろこでした。