甘くてサクサク！ 子どもに大人気の板チョコスコーン

大好きな板チョコを１枚バキバキと割って、スコーンに焼き込みました。大きく割るのがポイント。何とも言えない甘い香りで表面がカリっと焼き上がります。チョコチャンククッキーが大きく膨らんだような親しみやすさで子どもに大人気。大人向きにはオレンジピールやクルミを加えたくなりますが、やっぱりチョコだけで素直に美味しい、コーヒーによく合うスコーンです。 材料 薄力粉または中力粉 200ｇ きび砂糖 30ｇ 塩 ふたつまみ ベーキングパウダー 小さじ２ 無塩バター 50ｇ 牛乳 60ｇ ヨーグルト 60ｇ 板チョコ １枚（50ｇ） 下準備 板チョコは大きめに割っておく。 バターは１cm角に切って冷蔵庫に冷やしておく。 牛乳とヨーグルトを合わせておく。 天板にオーブンシートを敷く。 オーブンの予熱は200℃に。 作り方 ボウ

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おいしそう！そして明治のミルクチョコレートが植物油脂不使用だということを知りました。