【レシピ】ご飯が進む♬ニラとじゃがいものスタミナ炒め♬ - しにゃごはん blog

今日はニラとじゃがいもを使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーなひき肉と千切りにした、ニラと相性抜群のスタミナダレを絡めたやつです♬ メインおかずにもおつまみにもお弁当にも大活躍間違いなしのニラ＆じゃがいもレシピですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ ちなみに今回は今が旬の新じゃがを使っているので皮ごと使用していますが、ふつうのじゃがいもの場合は皮を剥いてください！ それでは作り方をご紹介します♬ ご飯が進む♬ ニラとじゃがいものスタミナ炒め♬ 【材料】３～４人分 ◎じゃがいも・・・４００g ◎ひき肉(合挽きor豚)・・・２００g ◎ニラ・・・１束 (ひき肉下味) ◎塩こしょう・・・少々 (スタミナダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ