ぶりのネギ味噌ホイル焼きのレシピ/作り方：白ごはん.com

ぶりの切り身 … 2切れ（約200ｇ） 玉ねぎ … 1/6～1/4玉ほど 長ねぎの青い部分 … 1本分 一味唐辛子 … 好みで少々 アルミホイル … 下記レシピ参照 味噌 … 大さじ2 砂糖 … 小さじ2/3 水 … 小さじ2 ぶりの切り身の下ごしらえ はじめに、ぶりに下味をつけ、余分な水分を出すために両面にうっすら塩をして10～15分おきます。 用意する野菜は、玉ねぎと長ねぎです（長ねぎは青い先の部分でも十分です）。 玉ねぎは5㎜幅ほどに、長ねぎは青い部分でよいので4～5㎜幅の小口切りか斜め切りにします。 ※長ねぎの青い部分が乾いていたり傷んでいれば使わずに、白い部分を使いましょう。また、青い部分の分かれ目に土が隠れていることもあるので、よく洗ってから切るとよいです。 Aの調味料（味噌大さじ2、砂糖小さじ2/3、水小さじ2）を容器に合わせてスプーンでよく混ぜ、2人分の味噌だれを作ります。

[tukanpo-kazuki]

美味しそう／鮭やほかの白身魚でもいけそう。あと玉ねぎをねぎの白いところにすれば、下は白で上は青と全部使える。

[nobiox]

玉ねぎも長ねぎも半量とは書いてないのに何故か味噌ダレだけ半量とあるので一瞬混乱する

[nyom]

美味しそう

[yutoma233]

いつも照り焼きだったけどこれも美味しそうだなぁ。今度作ってみる！

[Hawaii0177]

うまそう

[tokidokidj]

有益すぎる

[acooooooon]

作った！おいしかった！ごはん泥棒！味噌ダレ半分で充分！

[doycuesalgoza]

うまそうなんだけど、ブリに「味噌だれの半量」を塗ったあと、残りの半量が出てこないので、いつ使うのか気になった。最後の「味噌だれを絡めながらいただきましょう！」で使うのかしら。↑なるほど。thxです