手間いらずでまるで〝燻製料理〟のようなキャンプ飯が作れちゃう！ おまけに映えるからSNS用写真も完璧 | soto lover - ソトラバ 〜ソトラバならもっと外遊びに出かけたくなる！ 情報満載のウェブメディアが新オープン!! 〜

キャンプ飯のなかでも人気の調理方法の１つが、燻製です。でも、本格的な燻製はテクニックや用具が必要なことも。そんな燻製を手軽に楽しむことができる魔法のアイテムが、「WOODSTOCK（ウッドストック）」の「ウッドプランクBBQ」なのです。 下準備も簡単！ 完成後はそのまま食器にしてすぐ食べられる ウッドプランクBBQとは、ウッドプランク（木の板）の上に食材をのせてグリルする調理方法の一つ。ウッドプランクに食材をのせてそのまま焼くことで、燻製のような木の香りが食材に移り、まるで燻製料理を食べている気分になるのです。 使用方法は、いたって簡単です。 調理を始める前に、30分ほどウッドプランクBBQを水に浸して水分をしみ込ませ、溝のある面を5分ほどあらかじめ焼きます。面が少し焼けたら、焼いた面を上にして食材をのせ、あとは出来上がるのを待つだけ。 面には、塩やマヨネーズなど調味料を盛るポケットもあり