カブや白菜の漬物をペットボトルの重石で簡単に手作り♪ - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

白菜や赤カブの漬物 2022/11/03更新しました。 冬はキャベツや白菜、カブなどの冬野菜を漬物にすると、おいしいですね。 漬物は作りおきの元祖であり、食物繊維がたっぷり。 私はペットボトルを重石の代わりにして、漬けています。 今回、赤カブの漬物にチャレンジしました。 手作り漬物について、お伝えします。 スポンサーリンク ペットボトルで重し 赤カブの漬物 漬物レシピ 塩漬け ザラメと酢で本漬け 完成のカブ漬け まとめ ペットボトルで重し ペットボトルを重しの代用に 私は漬物石の代わりに、ペットボトルに水を入れて重石にしています。 重石はホームセンターなどで販売されていますが、漬物を作るとき以外は使いようがありません。 シンプルにモノをできるだけ持たず、家にあるものを活用して、手作り漬物がモットー。 前に、白菜漬けを紹介しています。 漬物にすると、鍋物にしても余りがちな白菜を使い切ることが

[tameyo]

赤カブは酢に漬け込むことで、鮮やかな色に発色します♪ブックマークありがとうございます！

[Semi-retired]

漬物は大好きですが、本格的な漬物はハードルが高くて、市販の「カンタン酢」や「塩昆布」を使うくらいしかしたことがありません💦

[kotorin6]

ペットボトルなんて思いもつかなかった・・・真似します！それにしても赤カブの本漬け美味しそうです❤

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漬物を自分で作りたいけれど、なかなか手が出ません。白菜だけならできるかも。

[haru501227]

袋で漬ける、ズボラ白菜漬けしか作ってない😂どれもめちゃくちゃ美味しそうですね😋

[sapic]

どのお漬物もとーーーーっても美味しそうです！カブのお漬物も本格的ですね。最近は手抜きのお漬物しか作っていないので、ちゃんとしたお漬物もつけてみたくなりました。

[shimausj]

4種類も！カブの漬物、いつかチャレンジしたいです♪

[mamannoshosai]

赤カブのお漬物、綺麗な色ですね🤩ミョウガの甘酢漬も、酢を入れると赤くなりますよね😊どちらも大好きです😍漬物石がなくても、ペットボトルで代用できるのですね。

[xkumaco]

赤カブのお漬物は、こうやって作るのですね(ﾟ∀ﾟ)❣これは美味しそうです(´艸｀*)

[kumori-pannda]

赤カブ美味しそうですね。作ったことがないので作りたいです。スーパーであまり見かけないような･･･目を凝らして探してみま～す😆

[aquarelax]

こんなきれいな色に浸かるのですね。売り物はどうやってるのか不思議でしたが、勉強になりました😊

[sankairenzoku10cm]

ほんとに毎日の食事大変だと思います。毎日ですからね。ご苦労様です。かぶの漬物サイコーですよね。漬物の中でも一番好きかも。

[yu_me_po-lly]

よく漬かって美味しそうです(*´▽｀*)