【台湾】沙茶醤の風味が最高！とろみスープが美味しい羊肉羹麵 - ふんわり台湾

やすまるです。 最近、一気に気温が上がった台湾。半袖で過ごしています。でも雨が降ると急にひんやり。この寒暖の差にやられないように気をつけなくては…。 少し肌寒い日はとろみスープの麺料理で身体を温めましょう。 九份麵食館 お店の名前に台湾の観光名所、九份(ジョウフェン)の文字が。でもここは苗栗(ミャオリー)です。 メニュー 少し汚れていてすみません。 私たちが注文したのはこちら。 羊肉羹米粉と羊肉羹麵 私は羊肉羹米粉(ヤンロウ グンミーフェン) 小さいサイズで60元(約210円) 1元3.58元で換算 台湾に来て羊肉が大好きになりました。臭みもなく、少し香ばしいような味わいのある羊肉。 スープには少しとろみがあります。メニュー名の羹の文字はとろみを表しています。 沙茶醤(サーチャージャン)が具材の下に隠れています。よく混ぜていただきます。 沙茶醤はヒラメなど魚介の旨みが濃縮された台湾ではポピ

[QINGSHUI]

羊肉羹麵美味しいですよね、自分は麺じゃなくてご飯で食べる事もあります！水かきぶぶんは初めて見ました、自分だけだと注文する勇気が無いかな～😋

[happinessdeepen]

サーチャージャンって調味料が置いてあるんですねぇ🤔気になるわぁ🤔

[oomametomame]

もはや見た目からは味が全く想像できないです！辛いたれ入れたのすごく食べたい(*´﹃｀*)ｵｲｼｿｳ

[YOUBLOG]

やっぱり安い！麺の味変出来るのがまた良いですね！

[ot_nail]

これは米粉の麺かな。そうめんみたいな細さ。羊肉なのも新鮮だし、お安いのがやっぱりいいですねー。今の日本もだけど、台湾も寒暖の差が激しいんですね。体調管理、がんばりましょーね😉

[taiwaninaka]

やすまるさんは色んな物に挑戦出来て良いですね☆😃😃

[Megumi_Shida]

とろみのあるラーメン、すごく気になります🥺漢字一つあるのと無いのとでは全然メニューが違ったりもするので、面白いなぁと思います。

[yagine]

羊肉が大好きなので羊肉羹米粉、気になります。そして鴨の水かきですとΣ(・ω・こういう未知な食べ物を知ると挑戦したくなります！

[sai_kurashi]

とろみスープ美味しそう♡やすまるさんの食レポ、海外行ってる気分になって大好きです

[chikoken]

水かき部分はコリコリ食感なんですね～。好きな食感です。でも、ブツブツ感に躊躇しちゃいます＾＾；

[wakameobasan]

ダックの水かき部分も食べるんですね！毎回どんな味なんだろうと想像するのが楽しいです(^^) そして安定の安くてボリューミー！

[yukinekokei]

量もありそうだし美味しそうなのに、めちゃくちゃ安いですね！台湾ってそんなに安いんだ！(*ﾟ∀ﾟ*)でもダックの皮感が…(;´д｀)そして、読み方分からないから、ずっと苗栗をなえぐりって読んでました。笑

[tabisin]

とろみスープ良いですね😊具もたっぷりで美味しそう❣️