【台湾】美味しいの！？ヘビ瓜のレシピ教えて〜！ - ふんわり台湾

やすまるです！ 我が家の食材担当、義理父がトリッキーな食材を購入して参りました。 蛇瓜は日本でも栽培されて100年以上経つウリ科の野菜で、セイロン瓜とも呼ばれているんだとか。 日本でも栽培されているって言われても私は日本で見たこともなく…どうしましょう…。 実は去年も義理父が買ってきたことがあり、その時はネットで食べ方を調べて、スライスして塩もみ。キムチとあえて食べました。 キムチあえは家族に大好評で「 蛇瓜ってこんな風に生で食べれるんだね、初めてこういう食べ方をしたけど美味しいね 」 と言ってもらいました。というのもお義母さんも夫も炒めたものしか食べたことがないらしく、炒めて食べる蛇瓜はあまり得意ではないとのこと。 たしかに、お義母さんはキュウリですらサッと炒めて食べているくらいなのでそもそも食材を生で食べるということがほぼないんだと思います。 私が嫁いできた当初はレタスのサラダを食卓に

[nolang]

未知との遭遇ですね…日本人的にはもずく酢に入れたいと思ってしまいました。

[oomametomame]

初めて見たらびっくりしますねw レシピはもちろん知りませんが食べてみたい(￣･ω･￣)✨

[ot_nail]

し、知らないーーー😲すごいビジュアルですねーー。ちょうど台湾が舞台の小説を読んでいて蛇屋で蛇を買うシーンが出てきたところでした😅どんな料理になるのか気になる。

[A---chan]

ナニコレ！蛇瓜なんてある初めて知りましたよ。イメージ的には長い胡瓜みたいな感じかな…ｗ？

[dettotranoi]

ホント、見た目が蛇っぽいんですね！！日本でも作られているなんて、知りませんでした。もちろん見た事もありません。

[yukinekokei]

見つけたらビク！！ってなるやつーーｗ　頭部分に動きが出てていい感じよ♡もちろんレシピは分かりませんｗ

[wakameobasan]

初めて見ました！色あせたホースのようですね！！とりあえず素揚げしてカレーに入れちゃうとか…？ピクルスとか？味の想像がつかないので難しいですね〜。

[tabisin]

初めて見ました！面白いですね😳

[Kaimotu_Hatuji]

インドのヨガの修業僧が何十年も切らなかった爪にみえます(´▽｀)

[funyada]

これは初めてです。なんでしょうか、お味はきゅうりに似ているんでしょうか。

[kagetora5]

私も初めて見ました(;'∀')見た目はドキッとしますが、カットしてしまえば美味しそうですね♪

[mocharina09]

蛇かと思った〜🐍！私も見たことありません。どんなお味か報告よろしくお願いします。

[QINGSHUI]

最初の写真が本当に蛇に見えてマジかって思っちゃいました。うちは瓜系はスープで出てくること多いですね、でもキュウリっぽいなら合わないかも。。。

[konkatsu50]

私も見た事ない‼️初めて見たよ👀普通の瓜と一緒なのかなあ🤔