ブロッコリースプラウトの茶色の粒（種の皮）の簡単な取り方！食べられるけどね - ゆきのココだけの話

ブロッコリースプラウトに絡みつく 茶色の粒々、気になりませんか？ 粒の正体は種の皮で 食べても問題ないのですが、 私は何となく見た目が気になり、 きれいに取り除きたくなるのです。 ただ、貝割れ大根も同じですが、 スプラウト類の茶色の粒々は、 丁寧に洗い流したつもりでも、 必ず少し残ってしまうのが難点。 でも、ちょっとだけ工夫すれば、 ストレスなく種の皮を取り除けると 私、気付いてしまいました( *´艸｀) 洗うと種の皮がザルに挟まる問題 ブロッコリースプラウトには、 洗っても茶色い粒が残りやすいほど、 種の皮がたくさん絡まっています。 根の部分は取り除きやすいのですが、 葉や茎などの間に絡まっている 種の皮を取るのは、なかなか大変。 しかも、ザルに入れて水洗いすると、 ザルの目に挟まりませんか？ ズボラ主婦の私にとって、 茶色の粒の目詰まりはプチストレス(-_-;) 上から爪楊枝で軽く押せ

[sapic]

なんという便利技(*ﾟ▽ﾟ*)素晴らしい！！！

[okeiko-life]

いつも諦めていましたー！こんな方法が(*ﾟ∀ﾟ*)

[iwatako]

これはいいアイデアです。

[yuki53]

色々と工夫されてますね！うちではあまりきにせずローストビーフには必ず添えられています(^^)

[KUMAKICHI]

すごい

[bell88]

良い方法ですね！カイワレにも使えそうなので、してみます♪

[cloudsalon]

ザルにキッチンペーパーをひけば問題解決するんですね。ずっと悩んでました。というかもう諦めてましたｗ

[uni1237]

ザルの目詰まりはけっこうイライラするし、いい方法ですね！あの茶色いのは食べられるって知りませんでした

[arrow1953]

別の食材にも使えそう