「お肉大好きビーガン」による国民的代替肉ブランド「De Vegetarische Slager」（オランダ）

「国内サステナ企業1位」の座を争う代替肉ブランド オランダの代表的なゼブラ企業として、「生産過程に奴隷ゼロ」を目指して国民的チョコになったTONY’S CHOCOLONELYを以前ご紹介しました。そのTONY’Sとここ数年、国内企業のサステナ度ランキングで1位と2位のデッドヒートを続けているのが、本日ご紹介する植物性の肉代替品メーカー「De Vegetarische Slager（＝ベジタリアン精肉店）」です。 2022年のオランダ国内企業を対象とした「サステイナブル・ブランド・インデックス」では、同ランキング開始から4年連続で首位を守っていたTONY’Sを抑えて1位に輝き、サステナビジネス界隈で大きなニュースとなりました（2023年はTONY’Sが奪還し、両社の競争がますます注目を浴びています）。 （同社公式HPより） オランダのスーパーのベジミートコーナーでは必ずといってよいほどに最も