強烈な食ベ物を集めた博物館 スウェーデン | NHKニュース

発酵させたサメの肉や日本の納豆など、味やにおいなどに強烈な特徴を持った世界各国の食べ物を集めた博物館がスウェーデンに期間限定でオープンし、文化の違いを見つめ直す場として注目されています。 食べ物は味、におい、歯ごたえ、調理方法を基準に強烈な特徴を持ったものが選ばれていて、訪れた人は自由ににおいをかいだり、試食したりすることができます。 この博物館は先月31日、スウェーデン南部のマルメに期間限定でオープンしたもので、世界35か国から集められた80種類の食べ物が展示されています。 食べ物は味、におい、歯ごたえ、調理方法を基準に強烈な特徴を持ったものが選ばれていて、訪れた人は自由ににおいをかいだり、試食したりすることができます。 このうち、アイスランドからは強烈なにおいがする発酵させたサメの肉が展示され、日本からも納豆が並んでいます。 またイタリアからは「カース・マルツ」と呼ばれるうじ虫が入った

[dusttrail]

昔ナイトスクープでシュールストレミングの開封をやってた。慣れてるだろうと連れてきたスウェーデン人が脱兎の如く逃げ出し、その背中に向けて立原啓裕が「ヤークタータズゥー！」と片言で罵るくだりが最高だった。

[migurin]

納豆が選ばれたのはなっとく

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“アイスランドからは強烈なにおいがする発酵させたサメの肉が展示され、日本からも納豆が並んでいます”

[politru]

『強烈なにおいに気分が悪くなってしまう人に、いつでも吐き出せる袋が手渡される』優しい

[yoiIT]

「くさや」とかではないんだ

[primedesignworks]

「入館者にはいつでも吐き出せる袋が手渡されている」終電に乗る酔っ払いにも渡してほしい。何度目の前で始まったことか。

[quick_past]

サメは、血中のアンモニア濃度が高まらないうちに適切な処理をすれば、寿司ネタにできるくらい臭いがしないらしいよ

[sjn]

匂いじゃなくて「やべー食べ物」博物館なんだな。キビャックとかあったら発酵維持大変そう。しかし1カ国には平均2つ以上のヤバい食べ物あるってのがいい…平均的な地域など幻想だ…。

[yogasa]

鮒寿司ははいらないのかな……

[popolonlon3965]

「日本からも納豆が」…水戸市民として光栄です。/アイスランドからハカールが出ているということは、韓国からはホンオ・フェなのかな。

[Hidemonster]

発酵食品の占有率知りたい

[FUKAMACHI]

“ただ、強烈なにおいに気分が悪くなってしまう人も出ていて、入館者にはいつでも吐き出せる袋が手渡されているということです。”

[xa_ax]

袋に入ってるしもつかれが置いてあったら、完全に誰かの吐瀉物に間違われるな。

[aceraceae]

カース・マルツゥはビジュアルがすごいからなあ。見た目ならバロットもだけど展示は難しいか。あと匂いなら納豆よりもくさやとかのほうがよかったんじゃないかな。

[susahadeth52623]

シュールストレミングとくさやが偶然手術台の上で出会うダリの絵があったはず（そんなものはない）。

[cloverstudioceo]

オーストラリアはベジマイトか。。

[usutaru]

ビジュアル的には納豆強そうだが、ウジ虫入りチーズには負ける。

[watatane]

日本凄い系のイベントとして右の人が持ち上げればいいのに。

[kohgethu]

鮫肉って、臭くなるもんなんだ………＞栃木県では「モロ」と呼ばれる鮫肉が食べられてます。炒めて食べるんですけどね。割と美味しいですよ。

[netcraft3]

シュールストレミングは一生に一度でいいから食べてみたいな。台湾の臭豆腐もかなり臭かった。

[ustam]

トンスルに勝てるやつなんているの？

[makou]

こちらどうぞ。https://www.abc.net.au/news/2018-10-31/disgusting-food-museum-to-challenge-perception-of-disgust/10425446 , https://edition.cnn.com/travel/article/disgusting-food-museum-sweden/index.html

[sakuragaoka99]

ほかに何があるのか公式ページ見たら、食用モルモット、牛のペニス、コウモリ等々。リコリス(北欧土産の真っ黒でグミ状の菓子)も入っていて納得。あれはマズイ。中国のネズミ酒の見た目がヤバイ。

[richest21]

『世界臭いもの選手権』のホスト気取りなの？シュールストレミングがあるからって余裕ぶりやがって…（敗北感

[otihateten3510]

好きな人にはたまらない博物館だろうなこれ

[kakonisayonara]

ウジ虫が入ったって・・・それだけで吐きそう

[brusky]

どう考えても不味そうな食べ物を、美味しいと言って食べる人がいるというのが、不思議で面白い。

[namnchichi]

ありそう　映像は見ない方が良いと思う

[shunutsu2-2-24]

辛み

[suta0]

シュールストレミングも展示してあるのかな

[ponkiti_toya]

行きて〜

[gcyn]

日本の納豆とか展示している間にカピカピになりそうだし、どれも空気中で菌が活性化したりしかねないし、どんななんだろ…。

[ultrabox]

ホンへ

[daybeforeyesterday]

うーむ

[fujifavoric]

"オーストラリアから訪れた女性は「私たちが毎朝食べている調味料の隣に、どんな味がするのか想像もできないサメの肉が展示されていて、とても興味深いです」" ベジマイト実質納豆説