立ち食い蕎麦屋の水 - K Diary

月に何度か立ち食い蕎麦屋を利用するのだが、最近思うことは『良い立ち食い蕎麦屋＝水が美味い』ということだ。ただ、これは水が美味いということは、蕎麦の汁とかに使っている水も良いので自ずと蕎麦自体が美味くなる、とかそういう話ではない。おれは立ち食い蕎麦で食事をする際は季節を問わず温かい蕎麦を食べる。立ち食い蕎麦屋では冷たい蕎麦よりも温かい蕎麦の方が似合うし、かの場所で冷たい蕎麦を食べるのはなんだか粋じゃないよなあ、なんて思ったりもしている。まあ、単純に温かい蕎麦の方が好きだとかそういう理由なのだが。んで、立ち食い蕎麦屋ではダラダラと食事するのではなく、ササっと腹の中に収める。汁の熱さも何もかもをすべて受け入れる。目の前にある蕎麦を片づけることを第一とする。長居は無用。まあ、そもそも通勤中の隙を見て入ることが多いので、スピーディーに食事をせざるをえない、ってのもある。 さて、そういう感じにスピーデ

[zuiji_zuisho]

この糞ったれな世界における数少ない真理だ。読んでる途中から俺は無意識にこうべを垂れていた。

[raf00]

内容にも共感しつつ、なんと良い文章だろうか。蕎麦コラム。

[lotusland]

雑踏の中で他の客に挟まれながら急ぎ天ぷらを崩している時間は十分にしあわせ

[airj12]

蕎麦食いてえ

[tomk59]

なんといい文章なのだろう。いまの生活圏内に立ち食い蕎麦屋がほとんどないのがつらい。

[amamiya1224]

ちょっとした粋を感じる良い文章。

[htnmiki]

立ち食いなら温かい蕎麦ってのは確かにそうだなあ

[y-wood]

関係ないけど出てきたお冷がクソ不味い蕎麦屋は蕎麦も汁も天ぷらも劇的に不味かった。このウォーターサーバーの掃除をしていないのであろう蕎麦屋は水元公園に隣接している。

[hit-the-light1326]

富士そばの一部にあるウォーターサーバー、そそぎ口が武骨なメタリック感あふれるうえに外気で結露してたりするからブログ主には堪んないと思う

[daira4000]

流れるような良い文章。京急の「えきめんや」は安定感ある。

[hycon]

粋ですね

[katax1958]

白っぽいグレーで絶妙に摩耗したプラスチック冷水機から出る甘露w。全面同意でございます。

[ki2null]

「冷たい水が出てくるかわからない不確定要素の排除」及び「水汲み/水飲み時間の削減によるスピーディーな食事の達成」のために、ペットボトルの水を購入するのはいかがでしょうか。

[tripleshot]

分かる。分かりますその感覚。ギターウルフセイジのニトロビールの話を思い出す。

[arisane]

コロッケ蕎麦とはわかってるな。/ もりそば派なんだけど、ゆで太郎の無料クーポン貰ったときは必ず「かけ」でコロッケ蕎麦にしてた。/ 全然関係ないけどもりそばのそばつゆは富士そばよりゆで太郎の方が好み

[packirara]

わかる。そばをかっこんだ後の一杯は堪らんよね。

[longroof]

俺は水が飲みたかっただけなんだ('･c_･` )

[thyself2005]

水は大切。〆の水がその食事の勝敗を左右すると言っても過言ではない。そういう意味では立ち食い蕎麦じゃないけどがんこラーメンで飲む水は最高だと思う。

[djkaz]

吉野家コピペの元ネタを思わせる軽妙な文体に、蕎麦を食べたいという猛烈な感情が湧きあがってきたところで、最後の最後でクリーンヒットを見た。実に爽快な文章だった*\(^o^)/*

[aw18831945]

讃岐うどんのチェーン店の水は大抵不味い…最近は立ち食い蕎麦屋の関東式うどんの方が美味しいと感じるようになった。

[sierraromeo]

感情伝播力つよい

[rururutea]

落語家みたいな文章だ。立ち食い蕎麦だけでなく、神田から神保町あたりの食レポを読んでみたい。

[capymomi]

良文だ。

[hiranobu]

すごくわかる

[diveintoyourbody]

わかるわ

[ten7132]

「食べること」の描写はこういうのでいいんだよ、こういうので。

[syu614]

こうゆうのでいいんだよこうゆうので

[kaz256]

ちげぇねぇ。風呂とピザはヤケドするくらい熱くないといけねぇし、ビールと蕎麦屋の水はキンキンに冷えてねぇといけねぇ

[hikalin8686]

コロッケ蕎麦を食べるあたり本物

[Erl]

すっきりとしてて読みやすいね。

[mats3003]

これほどまで、一文字目から最後の句点まで納得する文章に、僕は出会ったことがない。素晴らしいエッセイ。そして、なぜ梅もとの満足感が、他より一段低いのかが理解できた。水がぬるいんだな、確かに。

[sakuragaoka99]

汁がしょっぱいからだな。

[fujifavoric]

立ち食い蕎麦屋の回転率のように軽快な文章だ