グラタン皿の選び方 陶器とガラスの違いやおすすめサイズをチェック | やぎのエンピツ

おしゃれなグラタン皿があれば、自宅でアツアツのオーブン料理を楽しめます。大きさや素材のバリエーションが豊富なグラタン皿は、家族の人数とキッチン事情に合わせて選ぶのが賢い方法です。グラタン皿を選ぶポイントと、1人分・4人用などサイズ別のおすすめ商品を紹介します。 グラタン皿の素材 ガラスと陶器の違い グラタン皿には陶磁器、耐熱ガラス、セラミックなどの素材が使われています。素材によって耐久性やお手入れのしやすさなどが変わるため、それぞれの特徴をしっかりと把握しておきましょう。 保温力が高い陶器 土が原料の陶器は、素朴な雰囲気が魅力です。ぽてっとした厚みのあるデザインは、温かいオーブン料理がよく似合います。 保温力が高く料理が冷めにくいので、アツアツを食べたいグラタンにはぴったりの素材です。 ただし陶器は衝撃に弱いため、取扱いには注意が必要です。水を通しやすいので、色の濃い料理を作るとシミになる