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「家のカレー」について考えてみた - 星読み・数読み・ジブン読み
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こんにちは、晏藤滉子です。 本日で連続投稿1393回目のブログとなりました。 すっかり春めいた陽気にな... こんにちは、晏藤滉子です。 本日で連続投稿1393回目のブログとなりました。 すっかり春めいた陽気になってきましたね。とは言え春の季語となりつつある‟花粉症”の季節です。調子はいかがでしょうか('◇')ゞ さて今日は個人的な呟きです。テーマは「家のカレー」(^^)/ 「カレー」・・・家庭で食べる日本独特のカレーってちょっと特殊な食べ物だと思っています。本場のインドカレーやアジアカレーと佇まいからして違うもの。カレーうどんとか、定食屋さんのカレー、給食のカレーも「おうちカレー」の分類です。 家のカレーを苦手な人はなかなか見かけません。 安心安全で安定している、尖った個性をぶつけてくることもない、とても分かりやすい味なのでしょう。例え自宅の料理担当者の機嫌が悪く荒ぶっていたとしても、カレーに攻撃スパイスが込められること先ずありません。料理名とイメージが一致しない給食の献立表においても「カレー」