【もう鮭はそのまま焼かない！】タサン志麻さん「超美味しくなる！最高の食べ方」ご飯何杯でもおかわり！？ | ヨムーノ（くふうLive!から変更）

【もう鮭はそのまま焼かない！】タサン志麻さん「超美味しくなる！最高の食べ方」ご飯何杯でもおかわり！？ 2024年04月20日公開 こんにちは、美味しくて手軽に作れるレシピを常に探している、ヨムーノライターの宮崎シュウです。 みなさんは、鮭があったらどのような使い方をしていますか？ 塩焼きやムニエル、おにぎりの具材など、レシピが偏りがちになる方も多いと思います。 そこで今回は、テレビで話題になった超簡単なうえに少ない具材で作れる鮭料理をご紹介します。 ご飯がなくなること間違いなしの、絶品おかずを実際に作っていきます。 フライパンで蒸すだけ！鮭の絶品料理 日本テレビ系列「沸騰ワード10（2022年4月8日放送）」で紹介された、タサン志麻さんの「ネギと鮭の蒸し焼き」。 使用する食材はネギ、塩鮭、味噌の3種類と超シンプル。 食べ慣れた組み合わせなだけに、そこまで美味しくなるの？と心配になりますが、

[torrysGalley]

ちゃんちゃん焼きだよねえ／いつもキャベツで作ってるので、ネギも試してみよう

[behuckleberry02]

ちゃんちゃん焼きだなあ。簡単でおいしいよね。

[neko_no_muzzle]

勝手にアクセス稼ぎに使われた上飽きたとか言われる志麻さんかわいそうすぎ。

[straychef]

鮭も高くてな　チリ産ですら98円がめったにないし薄く小さくなってる

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何度見かけてもサタン志麻と脳内で変換されてしまう。

[popopoyyy]

生鮭って苦手だったけど、りゅうじが砂糖揉み込むと良いっていうの実践してからそれでしか食べなくなった。すごくおいしくなるよ。

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志麻という文字列をみただけで　「いつのニコ生だよ」という脳内コメントが流れる

[keren71]

ちゃんちゃん焼きだ。皮カリカリに焼きたいな。

[tenkinkoguma]

私はホイル焼きにするかレンジ容器に入れて野菜たっぷりの酒蒸しするかが好き。まあどちらも同じようなものだけれどね

[furugenyo]

カリカリの皮が好きだからなあ

[cnsltnt]

美味しい=ご飯が沢山食べたくなる　じゃねぇから

[hwalker]

志麻さんのレシピ本は何冊かもっている。写真はおいしそうにみえるけど食べるとそれほどでもないというか「こうじゃなくても○○でよくね？」というものが多い。彼女のレシピが刺さるターゲットがわからないでいる

[tuffgong]

焦がした

[valinst]

美味しい鮭の焼き方を見に来たらちゃんちゃん焼きを紹介されたでござる

[dj_superaids]

作ってみた。臭みは酒で蒸すから落ちている。脂が全体に回ってうまい。塩分は甘塩で作ったらちょうどよかった。焼鮭と比較する食べ物ではない気はした。

[lbtmplz]

焼き鮭の口になってみてたらバラしてちゃんちゃん焼きになってしまった…

[htnmiki]

すべてアルミホイルで包んでトースターにぶち込めば洗い物も無くてラクに作れそう

[nomuken]

ちゃんちゃん焼きじゃん、これ。

[shahuteki]

ネギと鮭の蒸し焼き

[popolonlon3965]

ネギ版のちゃんちゃん焼きだね。キャベツよりも相性いいのかは気になる。/美味しいよね、ちゃんちゃん焼き。

[kakutouka01]

ちゃんちゃん焼きみたいなものか

[nao_cw2]

それも旨いだろうが俺は塩鮭を普通に焼いて食いたい／パリッとした皮目が旨いんだよ／鮭は蒸すと身がモサッとなるのでイマイチかな／白身魚は蒸してもプリッとしている／

[kurotsuraherasagi]

「矛盾しますが予想通りに想像以上の味！」言いたいことは何となく分かるけど（前段にフリもあるしタサン志麻さんは私も好き）変な言い回しで笑った。ちゃんちゃん焼き美味しい。

[yamadadadada2]

サタン志麻は草

[gui1]

塩鮭に味噌大さじ３。塩分で倒れそう(´・ω・｀)

[kibitaki]

鮭の切り身は直火で焦がさないと生臭みが取れない。

[kamezo]

ちょっと違うけど、包み焼きをよくやる。クッキングペーパーに野菜と一緒に乗せて酒類と調味料を適当にふりかけ、包んでフライパンで数分焼く。塩鮭でも生鮭でも可。ポン酢とかバターとか意外とうまい。

[andvert]

うまそう

[wwestpp]

しゃけだ

[blueboy]

　きみたちは情弱過ぎる。正解はこれだ。 →　NHK ガッテン！　「サケ料理を激ウマに変えるたった1つの法則」 ＞ 大量の塩で水出しを！ そうは言っても減塩しつつ美味しく食べたい！それなら少しの塩で…　https://x.gd/ZtmBw

[magi00]

焼く代わりに煮たほうが美味しいってのはよく聞く

[pitti2210]

ちゃんちゃん焼き感がすごい

[nack1024]

もしかして：ちゃんちゃん焼き

[yamamoto-h]

いつもキャベツでやってるけどそうかネギか

[regularexception]

鮭は煮るのがうまいと聞いた。本当かどうかは知らない。私はホイル焼きが好き

[SndOp]

バターを入れてバターの焼き目を入れるとうまそうな気がしたので試したい。

[ryu-site]

ジャガイモ入れたくなるよねぇ、あとバターと

[FallenAngel2]

18センチフライパンで1人分作る気でやるなら鮭の切身を鮭フレークに置き換えたらもっと楽かもしれん