「エスカルゴ兄弟」に学ぶ、おいしいごはんの作り方 - おのにち

こんにちは、みどりの小野です。 今日は津原泰水さんの「エスカルゴ兄弟」の感想を。 ミステリ、ホラー、ラノベにＳＦと幅広いジャンルで書き続ける津原さんの最新作はなんと料理小説！ 主人公は出版社の新人編集者、柳楽尚登。 実家はうどん屋、調理師免許を持ち、将来の夢は飲食業。 しかし思い通りの職種に就けず、なぜか出版業界へ。 それでもこれも天職と、確固たる充実感を覚えていたのだけれど…？ タイトル通りエスカルゴのようにぐるぐる目まぐるしくて楽しい、そしてなにより美味しそう！な一冊でした。 「エスカルゴ兄弟」あらすじ 主人公柳楽尚登は新人編集者。 香川では有名なうどん屋の次男坊。 将来はうどんのように親しみのある食品業界で働きたい、と思っていたものの有名大学の仏文科卒、という気難しそうな学歴が災いし、就活にはことごとく失敗。 やっと受かった出版社で慌ただしいながらも充実した毎日を送っていた矢先、社長

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だったら、松阪のエスカルゴ牧場へ行ってエスカルゴをコースで食べて下さいな。津原さんも行かれたようですよー。

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言及きてタイトルで「エスカルゴ兄弟」と書いてあってどんな内容なんだろうと驚きましたw

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油揚げにチーズにネギってーー！バターたっぷりのエスカルゴもですが、油は正義です。

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会津のでんでん虫を食している方にクックドゥをディスられるとは思いませんでした。

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油揚げピザ、美味しいですよね。会津は水と米が美味しそうなので羨ましいです。新鮮な野菜も美味しそうですよね。料理は素材の良さで八割がた勝負がついちゃいますものね。

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飯テロかよ