「二郎は鮨の夢を見る」監督・製作・撮影、デビッド・ゲルブ - MSN産経ニュース

伝説のすし職人に米国人が迫る 日本を代表するすし職人の姿を米国人が撮ったドキュメンタリー映画「二郎は鮨（すし）の夢を見る」。主人公は東京・銀座のすし店「すきやばし次郎本店」の初代店主、小野二郎氏（８７）で、同店はレストランなどの格付け本「ミシュランガイド東京」で２００７年に最高評価の「三つ星」を受けて以来、６年連続で三つ星に選ばれている名店だ。 監督、製作、撮影を手がけたデビッド・ゲルブ（２９）は、子供の頃から家族旅行で何度も日本を訪れ、コハダ、中トロ、ウニが大好物。すしを題材にした映画を撮ろうと企画し、父親のメトロポリタン・オペラ総帥、ピーター・ゲルブ氏（５９）が料理評論家、山本益博氏（６４）と知り合いのため山本氏に小野氏を紹介してもらった。 「山本さんが二郎さんに『彼（ゲルブ監督）なら大丈夫』といってくださった。最初はカメラを持たずに観察し、私の存在に慣れてもらおうとした。カメラを回す

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早く見たい

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（産経）「二郎は鮨の夢を見る」　監督、製作、撮影を手がけたデビッド・ゲルブ（２９）は、子供の頃から家族旅行で何度も日本を訪れ、コハダ、中トロ、ウニが大好物。