気分屋な記聞／味覚一平

突然だが、貴方は「グルメマンガ」を読んだ事があるだろうか？ 料理や調理法に関して様々なウンチクを用意し、それを適度に散りばめながら展開していくマンガジャンル。 代表的なものとしては、「美味しんぼ」「包丁人味平」「一本包丁満太郎」などがある。 また、料理の完成度よりも、調理法そのものや料理に対する姿勢を追及した「クッキングパパ」「味いちもんめ」なんてのもある。 キワモノ系として、「ミスター味っ子」「グルマンくん（＆食いだおれ野郎）」「ザ・シェフ（異論出そうだけどね）」「スーパーくいしん坊」なども外せない。 最終回のラストシーンで思わずでチビった、「鉄鍋のジャン」なんてのもあったなあ。 また、近年はラーメンとかパンとか(笑)、限定されたジャンル内での活躍を描く作品も多い。 このジャンルは正統・邪道入り乱れている訳だが、いずれも大変多くの知識を盛り込み、また強い説得力を用いてそれなりに読者を納得

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“遠崎史朗”