捕獲されたイノシシ、牧場で育て特産品に : ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

有害鳥獣として捕獲されたイノシシを牧場で育て、特産品として売り出す取り組みが鳥取県中部で始まった。 銃などで仕留めて出荷する場合に比べて肉質が良く、安定出荷も可能になるという。農産物への食害防止と地域振興を両立する取り組みとして期待され、関係者は「丹波篠山を超える日本一のシシ肉の産地を目指す」と意気込む。 企画したのは地元の猟友会や旅館などでつくる「鳥取中部イノシシ産業化プロジェクト」（１０人）。倉吉市服部で「鳥取猪(いのしし)牧場」を営む徳岡憲一さん（４７）（北栄町東高尾）が代表を務めており、駆除されるイノシシを有効活用する方法として考えた。 県などによると、２０１２年度のイノシシによる農産物の被害は４３７７万円で、野生動物による被害の６割を占める。県中部の捕獲数は、１０年度の７０６頭から１２年度は９０３頭と３割近く増加。しかし、大部分は殺処分されて食用に回っていないという。 ネックとな

[tatage21]

普通猪肉は豚肉に比べて脂身が少なくてさっぱりしているとされるけど飼育したら脂身が増えないかな。

[jt_noSke]

ぼく(極)上のボタン肉に育ててみせますよ

[rindenlab]

…何代かすると豚になりそう

[solidstatesociety]

穴掘られそうだね

[adramine]

生け捕りを繰り返す程の生息数があるのかな？

[tatsunop]

短期飼育で出荷するのか。/ 元々猪牧場だったり出荷キャリア長かったりで、実績ありそうな感じだし、安定した商品になりそう。

[route21pcm]

猪年生まれの獅子座な自分としてはなんか嫌な記事だｗ

[Okky]

良い試みだと思う。牧場と農場で連携して被害分と売上をうまく折半できる仕組みができるとみんな幸せになりそう。

[kisiritooru]

イノシシを家畜にしたら豚になったから、ほぼ同じだと思う。

[UDONCHAN]

(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

[yarukimedesu]

気になるニュース。

[alpinix]

世代重ねると豚に近づいちゃうかも知れないから生け捕りを育てるのか？上手く行き過ぎて鰻の二の舞にならないことを祈る。

[death6coin]

牙に注意して飼育してほしい。経験豊富みたいだからわかっているか

[turretmusuko]

普通に豚肉でよくね？　……ってならないのか？

[sol1og]

そうだ、豚と掛け合わせれば！

[daybeforeyesterday]

うーむ

[kouchi203]

「県中部で生け捕りにし、肉質を向上させてから販売するビジネスモデルを考案」　へえ

[kowyoshi]

ほほう＞イノシシを傷つけないよう、猟友会が箱わなを使って捕獲し、牧場ではトウモロコシや麦などの飼料を与える。２か月から１年で体重７０キロ程度にまで育て、近くの施設で加工する