すし屋のネット通販繁盛記…能登の海産物売り込み : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

石川県のと鉄道穴水駅前近くにある、カウンターのみ１３席の小さなすし店「幸寿し」（穴水町大町）は、２００４年にインターネット通販を始めて以来、売り上げが“うなぎ登り”に増え続けている。 能登半島地震で、店が壊れたが、全国のネット通販客に励まされて復活。今や、売り上げの半分を通販で得るほどになった。店主の橋本公生さん（５５）に、不況下での繁盛の秘訣(ひけつ)を聞いた。 店のホームページ（ＨＰ）には、高級珍味「クチコ」「コノワタ」のほか、自ら作るしめサバや押しずし、鍋セットなどの写真が画面いっぱいに並ぶ。海産物を使った料理方法なども紹介、ブログもあり、内容は充実している。 能登産にこだわった海産物や珍味など常時１１０品をそろえ、全国から毎月約２００件の注文が舞い込む。橋本さんは「すし屋がやってるネット通販だから買ってもらえる。その客が観光で店にも来てくれる。相乗効果ってやつですよ」と話す。 ＨＰ

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「相乗効果ってやつですよ」「意を決して１回７０００円の家庭教師を１０回依頼」「業者に作ってもらっても、更新がないと客は来ません」「ネット通販をしていなかったら、地震を機に店をやめていたかもしれない」

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石川県のと鉄道穴水駅前近くにある、カウンターのみ１３席の小さなすし店「幸寿し」（穴水町大町）は、２００４年にインターネット通販を始めて以来、売り上げが“うなぎ登り”に増え続けている。