信州は林檎の国 りんご、小屋で冬越えしてます。 そのまま食べても、フジの甘い蜜な果肉にほっぺ落ちそうなんですが、 そろそろ、消費急がないとな時期に来てます。 りんごジャム・りんごのコンフォート・アップルパイ・りんごのパウンドケーキｅｔｃ 薔薇のアップルパイ 最近人気なのは、薔薇のアップルパイ。 これ、りんごを薄切りしてシナモンとバターと砂糖をまぶしてレンジでチン。 （しっかりとリンゴの汁気をキッチンペーパーで拭き取ります） 細長く伸ばしたパイ生地にリンゴを並べて、くるくる撒いてオーブンで焼くだけ。 （パイ生地に並べた肝心の写真が無いぞ・・・） 花びら部分にアプリコットジャムなどを塗ると艶が出て綺麗です。 （甘夏みかんのジャムを塗ってみました） 一口サイズで可愛らしい、プレゼントにぴったりの薔薇のアップルパイが出来上がります。 林檎の大量消費を使命としていない場合は、紅玉などのお菓子づくりに

2016 - 01 - 30 「一眼レフデビューをする人に」 カメラと一緒に買うもの8＋4選 写真 私は1年ほど前に一眼レフを購入しました。 その際に、いろいろなサイトを見て何が必要かを調べたのですが、なぜ必要なのかを知らずに恐る恐る購入したことを覚えています。 これから一眼レフデビューをする人に気持ちよく購入していただきたいので、カメラと一緒に買うといいものをまとめていきます。 これがないとはじまらない 一眼レフカメラ Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X7 レンズキット EF-S18-55mm F3.5-5.6 IS STM付属 KISSX7-1855ISSTMLK 出版社/メーカー: キヤノン 発売日: 2013/04/24 メディア: Camera この商品を含むブログ (7件) を見る 私はロゴと華奢なデザインが好きなので、 Canon にしました。 世界最小

簡単すぎてゴメンなさい！ 数十年に一度という寒波…寒かったですねぇ。２、３日分の食料を備蓄しておくように…とのことだったので、素直に姉さんは食料品を買いだめしましたよ。 そんな買いだめした食料品の中に、しっかりとコーンクリームの缶詰も含めておいたので、今日はそれを使って、寒い冬の朝にピッタリのスープレシピです。 冬の朝、思い切って布団から抜け出したあと、ストーブをつけ、それから朝食作りが始めるんだけれど、朝食にはやっぱり温かいものが欲しいのよね。 でも台所って特に寒いから（我が家のは北向きで寒いのよ…）、あまり時間がかからないで簡単にできるってのが何よりも大事なポイント。 そこで、コーンクリーム缶で作る中華風スープはいかが？ 嬉しいことにコレ、パンにもご飯にも合うので、朝食がパン派の人にもご飯派の人にもピッタリなんです。 コーンクリームを使うので片栗粉を入れなくても程よくトロミがついて身体

アベノミクスの影響もあり、最近は株式投資に興味を持つ人が増えました。 「今日は儲かった。明日はどんな銘柄で勝負しようか」なんてワクワクしながら気になる会社の株価チャートを眺めたり、株主優待に興味を持って「この会社は優待にお米やギフトカードをくれるんだ」なんて、株主優待情報をチェックされている方もいるかと思います。 さて、突然ですがあなたの証券口座の持ち株を思い出して下さい。 何か変わった点はありますか？ 不沈艦「日本号」は沈まない！？ よく思い出して下さい。 もしかして、持ち株全部が日本株だけって事はないですか？ 「そうだとしたら何が問題なんだ！！」 待って下さい。声を荒げないで下さい。 株の格言に「卵は一つのカゴに盛るな」というものがあります。 大切な卵を全てを１つのカゴに入れていた場合、カゴを落としてしまったら中に入っていた卵は全部割れてしまうけれど、いくつかのカゴに分散させておけば他

水菜と豆腐のメチャ簡単サラダ ホマレ姉さん家の畑で作っている水菜は全てサラダ用。今日は出荷前の水菜を一足早く頂戴することにして（これぞ、農家の特権！）簡単で美味しいサラダのレシピです。 このサラダ、水菜を切ること以外包丁さえ使わないメチャ簡単なサラダなんだけど、カリカリのじゃことねゴマの相性がたまらなく美味なのよ。 味付はシンプルに和風だけど、隠し味にオイスターソースをチョッとだけ。これをかけると豆腐も水菜もバリバリいけてしまいます。 どんなに忙しいときも…料理が全くダメな人も…「作れません…」なんて言わせないほど簡単でしょ！  栄養のバランスも良い一品だからね、是非作ってみてね。 スポンサーリンク 材料（３人分) 絹豆腐       1丁 サラダ水菜       60g ちりめんじゃこ      大さじ3 白炒りごま       大さじ2 醤油、ごま油      各大さじ1 酢    

こんにちは！IT系アラサーOLのスプラウトです(｀・ω・´) 現在、楽天のスーパーセールが開催中でございます。 私自身スーパーセールで必ずといっていいほど購入するものがあります。 それは、「国産 未来雑穀21+マンナン」 これです↓ 国産 未来雑穀21+マンナン 価格：1,000円（税込み・送料込み） 内容量：1kg（500g×2） お試しサイズはこちら。 国産 未来雑穀21+マンナン 価格：500円（税込み・送料込み） 内容量：500g 私の家はお米を炊くときに毎回雑穀米にするのですが、雑穀米って意外と高いんよね。 それで色々と調査した結果、 安い おいしい 安全 雑穀の種類が多い これらをぜんっぶ満たしているのがこの商品！という結論に至りました。名前の通り、21種類の国産雑穀がたっぷり入っていてめっちゃ美味しい＼(^o^)／ 今まで、この商品以上にコスパが良い雑穀米（種類が沢山入ったも

日本人は「長時間働いている人は一生懸命で素晴らしい」と考える人が多いです。 いくつか他の国で働いてきて、僕はそれを強く思います。 「労働は無能の証」という言葉があります。 この言葉は、「年収1億を稼ぐ人、年収300万で終わる人」という本の一節です。 僕がこの本を読んだきっかけは、実際に年収１億円以上ある人に薦められたから！！ 投資会社で働いていたとき、僕はとある保険販売員さんの担当をしていました。 個人営業には全く興味がなく、法人相手にデカい契約をボッコボコ取るような方です。 ６０過ぎなのですがハンサム＆オシャレで、男の自分でも惚れてしまうようなオジサマでした。笑 その方と話をしていたときに、「この本は読んでおいたほうが良いよ」と薦められたのです。 「この人が言うなら間違いない！！」と思ったので、僕はその場でスマホを取り出し、アマゾンで速攻ポチりました。笑 その方に「行動が早いな～」と褒め

こんばんわ。 今週は暑いの一言に尽きる１周間でした。中国株暴落やギリシャ問題などなど、盛りだくさんの７月となったわけですが、皆様どうお過ごしでしょうか？ 最近特に日本は人手不足が深刻化しているのか、それとも私の在籍している会社だけなのかわかりませんが、会社で求人を出しても人が全然集まらないんだそうです。人事の人が困っていました。 少子高齢化が先進国中で最も進んでいる日本ですが、やはり国力は人口が重要となるため、投資戦略としては私は日本株の比率はなるべく低めにして、日本以外の外国株に今後は大きく投資していくつもりでいます。 さて、それでは7月の運用成績を見てみます。 2015年7月末ポートフォリオ 今月の暴落で外国株の買い増しを行いました。購入した銘柄は ジョンソン・エンド・ジョンソン(JNJ：医薬品)　利回り3% サザン(SO：公益企業 - 電力)　利回り5% ＨＳＢＣホールディングス(銀

ども。ランダムぽてとです。 先日、円高なら外国株に投資のチャンス！と書きましたが、外国株の買い方がわからないから教えて欲しいというご意見を頂きました。 そこで、実際に証券会社の口座へ入金から外国株購入までの流れを簡単に紹介するよ。 手順ですが、 証券会社を決める 証券会社へログインする 証券会社の口座へ入金を行う 外国株取引口座への入金（口座内での移動） 外国株取引サイトへログイン 為替振替を行う 実際に米国株を買ってみよう！ という流れで説明していきます。 １． 証券会社を決める まずは証券会社に口座を作らなければ始まりません。 外国株を扱っている証券会社は何社かありますが、私は手数料の安いマネックス証券を使っていますので、ここではマネックス証券での買い方を説明していきます。 口座のある人は次へ進んで下さい。無い人は資料請求をして口座を開設しましょう。 資料請求は無料ですので、口座を作る

東京ディズニーランドに行くぞ！と決めた瞬間から、アレに乗りたい、コレも観たい！ってなりますよね。 でも、実際に行ってみると、エントランスに入ってマップと睨めっこする、なんてことも。 事前にいろいろ調べておけば、そんな時間も少しだけ節約になると思いますよ。 今回は、虎ちゃんが事前準備のためにいつもチェックしているサイトをまとめてみました。 公式サイト 公式サイトでは、行く予定の日に、どんなアトラクションが中止になっているか。 【公式】休止施設情報｜東京ディズニーリゾート パレードやショーの開催時間。 開園時間などを事前に調べておくといいでしょう。 【公式】運営カレンダー｜東京ディズニーリゾート その日に、おおまかなスケジュールを組む事ができると思います。 混雑予想 完全に正確な情報とはいいがたいですが、その日のイベントや、時期的なものから、その日の入場者数を予想してくれるサイトがあります。

４月の天候不順で野菜が高騰しているようです。 中途半端に残ったお野菜も無駄なく使いたいですよね。 最近ではジャーサラダが人気のようですが高温多湿な日本では衛生面が心配です。 うちでは使いきれないお野菜を時々袋で漬物や和え物にしています。 切って混ぜてほっとくだけで簡単な一品になります。 きゅうりの中華漬け ・きゅうり４本 ・砂糖　おおさじ１ ・酢　おおさじ３ ・醤油　おおさじ３ ・にんにくすりおろし１片分 ・しょうがすりおろし（ニンニクと同じくらいの量） ・お好みで鷹の爪 キュウリを乱切りにし、他の調味料と一緒にビニール袋に入れ混ぜて 出来るだけ空気を抜くようにしてしばります。 この状態で常温で１日置きます。（真夏は冷蔵庫で保存してください） 途中水分が出てきますので中の空気を抜いて再度しばっておきます。 ぱりぽりおいしい中華風漬物の出来上がり。 白菜の塩昆布漬け ・白菜の葉５枚 ・塩昆布

おこげピザ 以前、残りご飯で作るご飯せんべいのレシピを書いているのですが、今日はその応用でピザを作ってみようと思います。 小麦粉から作る手打ちのピザよりも、生地を作るのはズーッと簡単なので子供と一緒に楽しんで作れます。 味付けはピザソースを使わずに、大体どこの家にもあるトマトケチャップを使っていますから、懐かしい昭和の味になっています。 今回姉さんは、知り合いのカラフルなトマトが手に入ったので、トマトとチーズにしましたが、具は皆さんの好きなものでどうぞ。 スポンサーリンク 材料（作りやすい量・直径20㎝ピザ） ご飯      180g（温かいもの） 小麦粉      大さじ1 塩      1つまみ ピザ用チーズ   100g トマトケチャップ      適量 サラダ油      適量 カラートマト      適量（5個くらい） オリーブオイル      適量 作り方 ①   ご飯に小麦粉

期間限定サイト「村上さんのところ」をご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 連日たくさんのアクセスをいただきました当サイトですが、2015年5月13日をもって、公開を終了させていただきました。当主の村上春樹さんは、しばしの休憩をとったあと、本来の小説のお仕事に戻っていらっしゃいます（当主からの最後の挨拶はこちら）。 1月15日のオープン以来、119日間という限られた期間でしたが、読者のみなさまと村上さんとの交流はたいへん面白く、そして意義深いものとなりました。3万7465通のメールをお寄せいただいたみなさん、そして、最後までご愛読いただいたみなさんに、あらためて感謝を申し上げます。 なお、当サイト上での質問者のみなさまと村上さんとのやりとりは、編集の上、新潮社より出版されます。くわしくはこちらをご覧ください。 新潮社　チーム縁の下

期間限定サイト「村上さんのところ」をご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 連日たくさんのアクセスをいただきました当サイトですが、2015年5月13日をもって、公開を終了させていただきました。当主の村上春樹さんは、しばしの休憩をとったあと、本来の小説のお仕事に戻っていらっしゃいます（当主からの最後の挨拶はこちら）。 1月15日のオープン以来、119日間という限られた期間でしたが、読者のみなさまと村上さんとの交流はたいへん面白く、そして意義深いものとなりました。3万7465通のメールをお寄せいただいたみなさん、そして、最後までご愛読いただいたみなさんに、あらためて感謝を申し上げます。 なお、当サイト上での質問者のみなさまと村上さんとのやりとりは、編集の上、新潮社より出版されます。くわしくはこちらをご覧ください。 新潮社　チーム縁の下

料理の時に使うボウル。 ボウルって，銀色の金属製のやつか耐熱のガラスのやつか二択だと思っていました。プラスチックのカラーバリエーションが豊富なやつがあることも知っていましたが，趣味ではない。そんな我家の常識を覆したボウルがありました。 ステンレスのボウルと耐熱ガラスのボウル ちなみにその頃我が家で使っていたのはこいつでした。 貝印 ボール 3Pセット 何の変哲もない，ステンレス製のボウルです。安いし軽いし丈夫だし，特に不満もなくかなり長い間使っていました。 しかしオシャレ度には欠けるとは思っていたので，値は張るけれどいつか全部耐熱ガラスのボウルに変えてみたいという夢はありました。 iwaki ボウル5点セット 今見たら別にそんなに高いわけでもないんですね。しかしこれに手を出す前に，運命の出会いがありました。 常識を覆したメラミン製のボウル ある日友人宅を訪れた際，なぜかボウルの話になって彼

前々回のだんなさんが嫌い？って話の続きを書いてみようと思います。 だんなさんが嫌いで愚痴ってるって、お母さんから受け継いだ可能性が大のようです。 それが基準になっちゃってるんです。 これも、ただの思い込みなんですけど、 お母さんは、お父さんに苦労させられて、でも離婚できなくてすごい我慢してた。私もいっぱい愚痴を聞いてあげた。そうやって頑張って私を育て上げてくれたんだ。 みたいな。 お母さんの生き方を肯定的に見てる場合が多いんです。 ほんとは、心の底にお母さんへの「怒り」とか「悲しみ」がたまってたとしても表に出てこない。押さえこんでる場合があって。例えば、 もっと私を大事にしてほしかった。かまってほしかった。愚痴なんて聞きたくなかった。 って気持ちがあったとしても言えないで、その気持ちにふたをして、すっかり忘れてしまう。でも、無意識ではずっと抱えこんでいる。 そして、お母さんと同じように男の

子供のイヤイヤ期の対処法として、前にNHKのテレビ番組で紹介していた方法が面白くて試したいと思いつつも、「まだだ、まだそのときじゃない。」(まんをじし風)感じだったので、すっかり忘れていました。 ところが先日思い出して、まさにイヤイヤ期の末っ子君にためしにやってみたら効果的だったので、忘れずに対処法をメモしておこうと思います＾＾ イヤイヤ期の対処法②～儀式化のすすめ 以前、上記記事にてイヤイヤ期の対処法を紹介しました。ポジティブな選択肢を提案しようと言うものです。その②ということで、イヤイヤ期の対処法～儀式化がおすすめです。 調べると、2011年05月に“すくすく子育て”で放送していた話だったのです。そんな前だったのですね。あの大日向雅美先生が、イヤイヤ期の対処法として、オリジナルの儀式化を提案していました。 「イヤイヤ」が始まると、最初はこどもなりに理由があったはずなのに、そのうち何がイ