私たちの体はビタミンC(アスコルビン酸塩)を作ることはできませんが、ほとんどの動物は可能です。私たちは食べ物とサプリメントからそれを得なければなりません。しかし、どれくらい私たちは本当に必要ですか?この質問の永続的な議論は、動物の体内でビタミンCがどれくらい作られるかを調べることによって解決することができます。答えはかなりの量ということです。ほとんどの動物は、人間の体重換算で1日に5,000〜10,000ミリグラムのビタミンCを作ります。彼らがビタミンCが必要でないから、ビタミンC合成能力を失い、進化したとは考えにくいです。実際、多くの人体組織の細胞は、ビタミンCを血中濃度の25倍以上に濃縮しています。 ビタミンCの各人の必要性は、遺伝学と個々の生化学の違いのために異なります[1,2,3]。さらに、私たちの体はさまざまなストレスを受け、確かにさまざまな食べ物を食べます。したがって、成人の健