今年移転予定だった築地市場の移転ですが、延期が決定してから2016年12月現在、未だ詳しいスケジュールは発表されていません。 それに伴ってもう少し築地場内市場が楽しめるということで、近況を交えて築地場内で行くべきお店をご紹介したいと思います。 1.【やじ満】冬季の風物詩の牡蠣らーめん 築地の元気なにーさん達や、 周辺のリーマンのオナカを満たしてくれる 場内の中華屋と言えば、やじ満さん。 そのやじ満さんの冬季の風物詩と言えば 牡蠣らーめんでございます。 古くから、牡蠣らーめんと言えば塩味なのですが、 今はみそかきらーめんなんてメニューもあったりします。 かきらーめんにはバタートッピングがオススメなのですが、 濃いぃのがお好きな方は是非。 牡蠣の旨味いっぱいに優しい味噌味で冬の築地を楽しんで下さい。 シュウマイもお忘れなく。 ブログではこちらから http://tsukiji.ldblog.j