米軍が変えたアメリカ人の食生活 | 地政学を英国で学んだ今日の横浜北部は朝からずっと降っておりまして、なんとか暑さも一段落。 さて、４日連続の更新になりますが、今日はブロマガ（http://ch.nicovideo.jp/strategy/blomaga/ar854369）でも触れた記事の要訳を。 米軍が主導した食品加工技術によって、われわれの食べ物の好みも変わってきたという話です。 これは軍事技術がわれわれの生活を変えてしまったという意味で、テクノロジーと社会、そして人間の変化という、私にとっては非常に興味深いケースです。 ＝＝＝ How we went from beef on the hoof to mystery meat in a box by Anastacia Marx De Salcedo http://www.latimes.com/opinion/op-ed/la-oe-desalcedo-military-meat-201
