食中毒『焼肉酒家えびす』の解雇社員を『ふらんす亭』社長が雇用！「当社で採用させて頂きます」 | ロケットニュース24食中毒『焼肉酒家えびす』の解雇社員を『ふらんす亭』社長が雇用！「当社で採用させて頂きます」 2011年6月9日 Tweet 『焼肉酒家えびす』の和牛ユッケの食中毒問題で大きく揺れている外食業界。『焼肉酒家えびす』の社長は「自社での営業再開は当面難しい。いったん辞めてもらう」と社員らに通告し、実質、ほぼ全員が解雇されるかたちとなった。 そんな状況のなか、解雇で路頭に迷う社員たちの前に救いの手が現れた。なんと『ふらんす亭』や『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』のオーナーである井戸実さんが、「もしご興味がありましたら当社で採用させて頂きます」とコメントしたのである。井戸さんが自身の公式ブログに書いた雇用情報は以下のとおり。 ・罪を憎んで人を憎まず 先頃集団食中毒事件で大変な事になりました。焼肉えびすを経営するフーズフォーラス社が再建を断念し、先日全従業員を解雇したとの話をニュースで知りました
