神戸・北野ハンター坂に12月8日、チュニジア地中海料理と雑貨の店「Cafe Chameau(カフェ・シャモー)」(神戸市中央区中山手通2、TEL 078-242-0807)がオープンして1カ月が過ぎた。 チュニジアの食材や雑貨も取り扱う店内 チュニジア出身の元サッカー選手でオーナーシェフのフェルシーシ・タレックさんが神戸では初となるチュニジア地中海料理を提供する同店。シャモーはフランス語で「ラクダ」を意味し、国土の3分の1をサハラ砂漠に囲まれたチュニジアでは最もポピュラーな動物なことから店名に付けた。北アフリカに位置するチュニジアは地中海に面し、イタリアの真南に位置する地形から、料理にはオリーブオイル、トマト、じゃがいもなど日本人になじみのある食材を多く使うという。 店舗面積は7坪。席数はテーブル8席、カウンター4席を用意。店内は白い壁、青い窓や扉などで「地中海」の雰囲気を演出する。内装は