アボカドを使った絶品レシピ6つ おいしいアボカドを選ぶコツも - はてなニュース
濃厚な味わいと栄養価の高さ、どんな料理にも使える幅の広さで人気が高い「アボカド」。おいしいアボカドを選ぶコツと、はてなブックマークで人気のアボカドレシピを含む6つのレシピを紹介します。 ■ おいしいアボカドの選び方 ▽ アボガドの選び方 アボカドを買うときには、どんなことに注意すればよいのでしょうか。上記のエントリーによると、「よく成熟している」「保管状態がよい」ことが、おいしいアボカドの条件だそうです。アボカドはヘタから熟すため、購入の際はヘタの周辺をチェックするのがポイント。ヘタの周辺が過度に柔らかいものは、中身が酸化していて黒くなっている可能性が高いので避けましょう。 ■ バラエティ豊富！アボカドレシピ 続いて、パスタやサラダ、クッキーなど、アボカドを使ったオススメのレシピを紹介します。 ＜トマトとアボカドのクリームパスタ＞ ▽ トマトとアボカドのクリームパスタ | あさこ食堂 こち
【春先取り】つくしの卵とじを食べたよ！美味しかったので紹介してみる！ - 外で働かないマン
こんばんは。きゃんです。 昨日散歩してたら、つくしが生えてました！春ですよね〜ぽかぽか陽気でワクワク！ で、今日は久しぶりにつくしを食べたくなって、採ってきました！近所のおじいちゃんおばあちゃんもつくし採ってましたよ、なんだこの穏やかな田舎の光景(笑) （ちなみに胞子の部分が開いてないのが、美味しいんだってさ！） 卵とじにして食べたので、レシピ紹介していきます！ ＜用意するもの＞ ・つくし ・卵 ・しょうゆ 小さじ1.5 ☆ ・めんつゆ 大さじ1 ☆ ・水 大さじ1 ☆ ・さとう 小さじ1 ☆ ・白だし （溶き卵にお好みで） ・重曹 少々（なくてもOK） 下準備のためにつくしをバットへ広げます！ 大量のつくしのはかまを取っていきます。（アクで手が汚れるので、気になる方はビニール手袋をつけてやるといいです！） ※はかまを取りながら、時短のためにお湯を沸かしておきます。
【グルメ観光】大阪に住む僕がオススメするホルモン焼肉のお店5つ - ふかよい（料理やゲームのブログ）
2016 - 02 - 27 【グルメ観光】大阪に住む僕がオススメするホルモン焼肉のお店5つ グルメ list Tweet 焼肉が好き。 ホルモン焼肉屋の聖地「大阪」。市内には様々なホルモン焼肉屋が乱立しています。 これだけホルモン焼肉屋が多いと、観光で大阪に来る人はどの店に行ったらいいか絞りにくいですよね。今回は僕が定期的に伺っているオススメの焼肉屋を厳選してみたので是非とも参考にしてみてください！ 大阪に6年住んでる僕がオススメの美味しいホルモン焼肉屋をまとめる。 大阪に観光で来たら是非食べに行ってほしいホルモン焼肉店をランキング形式で5つまとめてみました。 「価格（リーズナブル）」と「美味しさ」をそれぞれ星5つで評価して、その合計星数でランキング付けしています。 行列必死の名店ばかりなので是非とも参考にしてみてもらえたら嬉しい。正直、教えたくないお店ばかりです（笑） 第5位 大阪なん
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