気が付けばクリスマスまであと1か月。 子どものクリスマスプレゼントやクリスマスケーキ選びにも悩みますが 個人的にもっと悩んでいることがあります。 今年はどこのシュトーレンを買うか。 思い起こせばシュトーレンとの出会いは、数年前。 行きつけの天然酵母が売りのパン屋さんでの出来事でした。 まだシュトーレンが一般的になる前だったので 「シュトーレン予約はじめました」 のポップを見た時に 「何だかよくわからないけど、パンが美味しいから美味しいに違いない」 と軽い気持ちで予約してみたのです。 食べてみて衝撃でした。 一口の満足度が高く、とても熟成された味です。 クリスマスまで毎日一切れずつ食べることも納得です。 毎日の食後の楽しみになりました。 翌年も同じお店でシュトーレンを買いました。 しかし、残念なことにその後お店は閉店。 そこから毎年違うお店でシュトーレンを買ってみましたが、 最初のお店の味は